凈菜加工配送業(yè)務(wù)好做嗎？蔬菜配送公司怎么做凈菜加工？

          


目前，隨著餐飲企業(yè)人力、租金、管理等成本持續(xù)上升，為開(kāi)源節(jié)流，國(guó)內(nèi)部分大型餐飲連鎖品牌開(kāi)啟自建中央廚房之路，例如先行者海底撈在07年就成立蜀海供應(yīng)鏈，提供一站式的初加工和深加工食材。然而，自建中央廚房對(duì)大部分餐飲企業(yè)而言并不現(xiàn)實(shí)，那么選擇將供應(yīng)鏈外包第三方供應(yīng)商就是明智的借力之舉，于是，一個(gè)新的凈菜加工配送市場(chǎng)被打開(kāi)了。
目前，我國(guó)凈菜行業(yè)已經(jīng)步入規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化加工、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展軌道。但是，凈菜行業(yè)涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)眾多，從農(nóng)業(yè)到工業(yè)到服務(wù)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈仍需完善；受基礎(chǔ)材料以及科研水平影響，凈菜配套設(shè)備造價(jià)高昂；以及農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，無(wú)法制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。這些問(wèn)題依然困擾著凈菜行業(yè)發(fā)展。

凈菜加工配送業(yè)務(wù)好做嗎？
可以說(shuō)，未來(lái)凈菜加工配送是我國(guó)家庭服務(wù)社會(huì)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。
1，使人們從繁重的家庭勞動(dòng)中解脫出來(lái)，從隨著我國(guó)人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，特別是工薪階層，經(jīng)常為如何調(diào)配一日三餐而傷腦筋，凈菜就解決了上述問(wèn)題。
2，工薪階層能夠接受凈菜服務(wù)。
3，減少家庭城市垃圾，保護(hù)環(huán)境。
4，有利于消費(fèi)者的身體健康，凈菜配送是按人體營(yíng)養(yǎng)的需求，合理分配。
5，解決當(dāng)前下崗職工再就業(yè)的問(wèn)題，凈菜配送公司的設(shè)立為安排下崗職工再就業(yè)開(kāi)辟了新的就業(yè)途徑，
6，投資少見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)小，對(duì)一個(gè)中等的凈菜配送中心（服務(wù)客戶1000戶），一般投資20萬(wàn)元左右。