有機蔬菜配送前景如何？有機蔬菜配送好做嗎？

          


隨著市場經(jīng)濟的競爭和社會的進步，城市人生活節(jié)奏加快，時間觀念越來越強使蔬菜配送，逐漸成為蔬菜消費社會化的需要。
按照農(nóng)產(chǎn)品施農(nóng)藥化肥多寡排序，由高到低分別為：無公害食品、綠色食品、有機食品，無公害可以使用化學(xué)合成的農(nóng)藥化肥，使用量多寡依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品是“減農(nóng)藥，減化肥”。有機是“無農(nóng)藥、無化肥或不能使用任何化學(xué)合成的物質(zhì)”。

有機蔬菜都必須由專門機構(gòu)進行標(biāo)志，并且答應(yīng)運用特定徽標(biāo)，可是認(rèn)證系統(tǒng)不同。農(nóng)業(yè)部建立了無公害蔬菜認(rèn)證制度。目前，某些省份在、中具有不同的徽標(biāo)；綠色蔬菜已通過我國綠色食品開展中心認(rèn)證。深圳蔬菜配送公司知道我國綠色食品開展中心已在每個省和部分城市的、和、自治區(qū)設(shè)立了40個受托管理機構(gòu)，并有獨自計劃擔(dān)任該區(qū)域的管理。帶有一致商標(biāo)的徽標(biāo)已在我國香港和日本注冊運用、;在國際上運用有機蔬菜時，政府管理部門會審查、同意的私家或私家認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。世界各地沒有一致的商標(biāo)。各國的跡象顯示出多樣化。我國有一個代表國外認(rèn)證機構(gòu)進行有機認(rèn)證的安排。
市面上的有機蔬菜配送企業(yè)不少，價格確實也有點高，而且有機蔬菜的賣相沒有菜場的好，菜品的選擇不豐富。平時買菜做飯的都是大伯大媽，他們喜歡眼見為實，喜歡在菜場里討價還價的樂趣，配送上門，剝奪了他們的樂趣。有機蔬菜配送的市場還不是很成熟，推廣度和接受度都不是很高。一般的蔬菜配送公司不愿意配送有機蔬菜給個人，因為不賺錢。
與普通蔬菜相比，有機蔬菜的價格是高一些。高的原因主要是有機蔬菜的種植、生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于普通蔬菜有機蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項環(huán)境要素均須達到有機蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，有機蔬菜的投入物（有機肥、有機農(nóng)藥等符合有機農(nóng)藥要求的物質(zhì)）價格要高于常規(guī)農(nóng)業(yè)數(shù)倍。有機蔬菜生長過程中需要大量的人工來實時監(jiān)察。有機蔬菜的生長周期比起一般的蔬菜要長1倍左右，產(chǎn)量也就比較低。
做有機蔬菜配送前景如何？
在生產(chǎn)技術(shù)方面，目前我國現(xiàn)有的環(huán)境下，有機蔬菜產(chǎn)業(yè)是有一定問題的。從節(jié)約生產(chǎn)成本的角度來看，最好的方案是盡量尋找遠(yuǎn)離工業(yè)污染源的人口密度低的小地區(qū)，如土壤、水和空氣，以及環(huán)境質(zhì)量高的地區(qū)，如西南和西北地區(qū)。
有機蔬菜市場，現(xiàn)在的消費者對于蔬菜的需求是非常大的，多吃蔬菜健康，在食品方面，開始把健康放在第一位，有機蔬菜就成了大家消費的一方面。
就以上的兩方面來看，有機蔬菜的前景還是不錯的，在技術(shù)上和市場上都有一定的支撐，但是技術(shù)方面。