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寒風(fēng)吹徹。
在這個(gè)寒冷的冬天,新的創(chuàng)業(yè)者有激情,但很難抵消資本的冷血。隨著生意的倒閉,許多生鮮人不得不感嘆冬天快到了!
然而,這時(shí),江建飛點(diǎn)了一把火。2019年12月,誼品生鮮開(kāi)始其加盟戰(zhàn)略,并引發(fā)燎原之勢(shì)。在這個(gè)寒冷的冬天,它可以說(shuō)是非常壯觀的。
誼品生鮮的加盟模式
與錢(qián)大媽不同,誼品生鮮的加入方式不同。所謂的誼品生鮮加盟就是讓加盟商承包一個(gè)營(yíng)業(yè)門(mén)店,而營(yíng)業(yè)門(mén)店就是自提的帶你,覆蓋周?chē)淖≌瑓^(qū),選擇次日達(dá)的模式。
加盟商有門(mén)檻設(shè)定,在成為營(yíng)業(yè)門(mén)店加盟商之前,必須在早期選擇全職加盟,熟悉誼品生鮮的全流程模式。之后,營(yíng)業(yè)門(mén)店和總部將扣除分成。目前,首批門(mén)店選擇已在合肥、重慶和福州上市。
自提模式有明顯的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。其缺點(diǎn)在于減小了輻射范圍,其優(yōu)點(diǎn)在于節(jié)省大頭的配送成本,從而在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)設(shè)大量商店。比如當(dāng)年的呆蘿卜,不到一年,通過(guò)加入自提模式,商店就有近500家。同時(shí),隨著輻射范圍的減小,支撐前置倉(cāng)的面積也可以減小,并且以這種方式放置的產(chǎn)品可以在體量、成本和流量平衡方面得到更靈活的控制。
誼品生鮮的擴(kuò)張
疾如風(fēng),掠如火。在誼品生鮮的猛烈攻擊下,合肥地區(qū)首當(dāng)其沖。一山不容二虎。在合肥地區(qū),江建飛和王衛(wèi)肯定有一戰(zhàn)。目前,生鮮傳奇直營(yíng)門(mén)店超過(guò)一百家,估值30億元,年銷(xiāo)售額10億元??梢哉f(shuō)它是當(dāng)?shù)匾话浴H欢?,生鮮傳奇的線上環(huán)節(jié)仍然相對(duì)薄弱。誼品生鮮利用這個(gè)機(jī)會(huì)加入了戰(zhàn)局,并迅速分割戰(zhàn)場(chǎng)。
小商店圍繞著大商店,通過(guò)網(wǎng)上非商店展示商品銷(xiāo)售和服務(wù),以快速占領(lǐng)市場(chǎng)。目前,合肥誼品生鮮每月?lián)碛?00萬(wàn)用戶和2000萬(wàn)網(wǎng)上交易。線上交易比例大幅上升。此外,通過(guò)現(xiàn)有物流系統(tǒng)配送商店不需要增加太多成本。
對(duì)王衛(wèi)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在必須迎難而上。然而,盈利模式需要大數(shù)據(jù)支持才能貫穿始終,自提模式僅限于輻射范圍內(nèi)。誼品生鮮能否盈利取決于顧客的消費(fèi)習(xí)慣。社區(qū)消費(fèi)群體基本固定,消費(fèi)習(xí)慣不易改變。誼品生鮮要解決呆蘿卜解決不了的難題需要時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間窗口,生鮮傳奇仍然有機(jī)會(huì)。只要盡力填補(bǔ)線上漏洞,提高線上比例,就能扭轉(zhuǎn)局面。
誼品生鮮的未來(lái)
作為生鮮食品行業(yè)的第一匹黑馬,誼品生鮮韜光養(yǎng)晦,十年磨一劍。
線下基礎(chǔ)已經(jīng)建立。從家到店內(nèi)自提模式的探索旨在以小步驟、可控風(fēng)險(xiǎn)、快速成本效益貫穿始終。與其被動(dòng)地被強(qiáng)大的對(duì)手永輝、生鮮傳奇和已經(jīng)走出廣東的錢(qián)大媽攻擊,不如站起來(lái)主動(dòng)迎擊。
據(jù)估計(jì),在2020年上半年,誼品生鮮會(huì)厚積薄發(fā),然后它們將會(huì)穿越走出華中地區(qū),變得不可阻擋。