生鮮采購頻繁改單太麻煩 你該試試“無紙化作業(yè)”了

          

生鮮產(chǎn)品交易買賣看似簡單，卻是實打?qū)嵉募夹g(shù)活。單就采購這一項，沒有扎實的工作經(jīng)驗，一般人還真做不來。采購難可以說是很多生鮮企業(yè)的心照不宣的痛點。
生鮮本身易損、價格波動大的特殊性，生鮮配送企業(yè)對生鮮產(chǎn)品大都采用以銷定采，在實際的操作中，因為避免當(dāng)天統(tǒng)一采購價格過高，都會根據(jù)歷史經(jīng)驗提前預(yù)采部分生鮮產(chǎn)品，截止訂單后，再根據(jù)實際需求數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)采購。
這一過程執(zhí)行的難度在于無法把控的頻繁改單的問題，客戶往往不會嚴(yán)格按照你規(guī)定的時間完成下單，且當(dāng)日訂單時常會有所變動，這就造成了采購中頻繁改單的困境。往往導(dǎo)致采購、運輸、人工、財務(wù)核算等成本過高，而且還極容易出錯，成本把控難度高，產(chǎn)品價格競爭力下降。









蔬東坡生鮮采購APP








為此蔬東坡生鮮供應(yīng)管理軟件特別潛心研發(fā)了生鮮采購APP，它是一款幫助生鮮企業(yè)解決移動采購協(xié)同化難題的增值應(yīng)用?？梢源蠓嵘r企業(yè)的采、購、財務(wù)、配送等各方配合效率，降低企業(yè)的綜合運營成本。
蔬東坡生鮮采購APP最大的特色在于實現(xiàn)了采購過程中的無紙化作業(yè)，且使得企業(yè)各部門間信息實時交互更新，規(guī)避錯單、漏單、多采風(fēng)險，極大的降低采購成本投入。除此之外，還可根據(jù)報表統(tǒng)計顯示訂單量周期性變化，更精準(zhǔn)的進(jìn)行預(yù)采。







解決哪些痛點問題？













1.文員制單痛點















在傳統(tǒng)生鮮采購操作過程中，錄單文員接到訂單后，匯總各個客戶下單情況后，需制作紙質(zhì)采購單，然后分發(fā)給不同職能采購員，攜帶不便，容易損壞丟失。
解決辦法：
蔬東坡生鮮采購APP打造“無紙化作業(yè)”倡導(dǎo)者，客戶訂單數(shù)據(jù)在后勤文員、財務(wù)、采購員之間實現(xiàn)實時同步、即時交互，全程無紙化作業(yè)，不再需要后勤人員頻繁制單、打印。






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2.現(xiàn)場采購?fù)袋c








采購人員外出采購期間，接收信息途徑收到限制，紙質(zhì)訂單傳遞難度大、時效性低。通過紙單傳遞易出現(xiàn)消息滯后、錄錯等問題，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部員工追責(zé)糾紛，追責(zé)不明影響企業(yè)運營效率。
此外，采購計劃等事項調(diào)整以電話或口頭溝通，無憑證，事后糾錯難度大。
解決辦法：
蔬東坡生鮮采購APP針對采購流程中的每一個環(huán)節(jié)做好把控，錄單員、采購員通過“PC軟件系統(tǒng)-移動采購APP”靈活調(diào)整采購計劃，每批生鮮產(chǎn)品都可以通過系統(tǒng)進(jìn)行追溯。從下單—采購—收貨—分揀—配送—客戶收貨，生鮮企業(yè)管理人員只需在系統(tǒng)查看即可，實現(xiàn)全程數(shù)據(jù)可追溯，每一單都有跡可循，員工職責(zé)明晰。

 






3.采購價格監(jiān)控















采購油水大，質(zhì)量好壞和生鮮價格本就是一個不確定的因素，采購員和批發(fā)商稍微搞點小動作就可以從中得到不菲的利益，如果不是特別放心的人做采購，很難保證采購員工把公司的利益放在第一位，容易造成公司經(jīng)濟(jì)損失。
解決辦法：
采購單責(zé)任到人，每一種單品由哪位采購員負(fù)責(zé)采購都可以在系統(tǒng)中查詢到，價格和質(zhì)量也即時錄入到系統(tǒng)中，出現(xiàn)報價異常、產(chǎn)品質(zhì)量有問題，可實時追蹤，管理更加透明高效！

采購環(huán)節(jié)的工作效率與準(zhǔn)確率，直接影響了接下的分揀、配送環(huán)節(jié)的工作，可以說是生鮮企業(yè)的生命線。而且采購成本的高低決定的生鮮企業(yè)的整體運營成本，高效的采購工作可以為企業(yè)極大程度上節(jié)約成本。
還在為采購頭疼的企業(yè)老板們，這樣的省心省力的采購管理小助手，確定不來申請體驗試用一下嗎？