菜籃網(wǎng)跑路，生鮮電商發(fā)展存在的問題有哪些？

          

最近幾年，政府為改善民生問題，在國(guó)家政策的大力支持下，傳統(tǒng)生鮮行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、冷鏈技術(shù)的支持下，許多生鮮電商平臺(tái)出現(xiàn)，萬(wàn)億級(jí)生鮮市場(chǎng)得以開發(fā)。
就是在這樣的背景下，河南鄭州菜籃網(wǎng)跑路了！不由得大家開始重新審視生鮮電商行業(yè)的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品高損耗，生鮮產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、物流、周轉(zhuǎn)速度要求，對(duì)于生鮮電商來(lái)說，都是尤為苛刻。

菜籃網(wǎng)跑路，生鮮電商發(fā)展存在的問題有哪些？
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低
生鮮電商發(fā)展存在的問題一是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低。我國(guó)地理面積大，人口比較分散，導(dǎo)致人口農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；汀?/p>
二是，種植戶在生鮮產(chǎn)品上商品種類不集中，生產(chǎn)過程管理不統(tǒng)一，易造成生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，質(zhì)量參差不齊。
對(duì)于商家而言，生鮮電商在產(chǎn)品采購(gòu)上需要費(fèi)很大勁，對(duì)于消費(fèi)者而言，影響了消費(fèi)者的體驗(yàn)。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大
生鮮電商發(fā)展存在的問題，存在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大的問題。
生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是比較大的。生鮮電商行業(yè)不比農(nóng)批市場(chǎng)，生鮮電商的目標(biāo)人群就是習(xí)慣上網(wǎng)的年輕人，這類人群沒有固定的喜好，往往容易被新鮮的食物所吸引，因此生鮮電商們很容易流失客戶。
配送成本高
生鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期短、易腐爛，這也就意味著生鮮產(chǎn)品的配送過程，是個(gè)高損耗的過程。我國(guó)目前冷鏈物流技術(shù)相對(duì)滯后，生鮮電商想要自建冷鏈物流，需要大量的資金投入，這也就是變相的提高了配送成本。
不少中小型生鮮電商企業(yè)，難以維持這么多的資金投入。
供應(yīng)鏈管理體系不完善
多數(shù)生鮮電商，因?yàn)闆]有把控市場(chǎng)需求量，所以在市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，不具備真正的話語(yǔ)權(quán)。生鮮產(chǎn)業(yè)鏈上游零散而不穩(wěn)定的需求量難以把控，使得生鮮電商的供應(yīng)鏈的管理體系較弱，影響消費(fèi)體驗(yàn)、生鮮行業(yè)的整體效率、運(yùn)營(yíng)成本。
線上購(gòu)買滲透率低
生鮮電商平臺(tái)多元化選擇較低，線上購(gòu)買滲透率低。
生鮮作為及時(shí)性消費(fèi)產(chǎn)品，線上的生鮮產(chǎn)品遠(yuǎn)不如線下的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品豐富。生鮮的電商若想提高消費(fèi)體驗(yàn)，需要投入大量資金去營(yíng)銷，最終面臨著盈利和服務(wù)如何選擇的問題。
總的來(lái)說，未來(lái)生鮮電商的行業(yè)發(fā)展目前誰(shuí)都不能預(yù)測(cè)?？萍歼€在發(fā)展，我們應(yīng)該可以持樂觀態(tài)度，首先把配送服務(wù)給做好。就目前而言，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下，消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者，不會(huì)僅僅滿足于菜市場(chǎng)生鮮采購(gòu)，“便利”始終是消費(fèi)者，使用生鮮電商平臺(tái)購(gòu)買商品的主要?jiǎng)訖C(jī)。