垂直生鮮電商在發(fā)展中遇到哪些瓶頸？垂直生鮮電商的經(jīng)營(yíng)模式如何？

          

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，電商的經(jīng)營(yíng)模式逐漸走入人們的生活中。生活水平的提高，導(dǎo)致人們對(duì)于生鮮食品的追求越來(lái)越高。垂直生鮮電商橫空出世，今天我們就討論一下在垂直生鮮電商發(fā)展中遇到哪些瓶頸？垂直生鮮電商的經(jīng)營(yíng)模式如何？

一、垂直生鮮電商發(fā)展中遇到的瓶頸
所謂垂直生鮮電商是指，針對(duì)某一種類(lèi)或者是一種生鮮產(chǎn)品而繁衍出的一種電商經(jīng)營(yíng)模式。在近些年來(lái)，各類(lèi)生鮮產(chǎn)品種類(lèi)繁多，因此在生鮮經(jīng)營(yíng)方面遇到了一些困難。本來(lái)生活網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)等都是垂直生鮮電商的發(fā)起者。對(duì)于垂直生鮮電商而言，在食品供應(yīng)方面，因?yàn)闆](méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，很容易在供應(yīng)鏈方面出現(xiàn)問(wèn)題。
此外，生鮮電商的知名程度比較低，在各種各樣的生鮮電商中沒(méi)有綻放自己的光彩，所以埋沒(méi)在眾多的電商平臺(tái)之中。對(duì)于垂直生鮮電商來(lái)說(shuō)，還需要非常大的資金投入，一些實(shí)力比較弱的電商會(huì)因?yàn)橘Y金鏈的短缺，而很難做大做強(qiáng)。垂直電商需要食品冷倉(cāng)庫(kù)來(lái)對(duì)食品進(jìn)行保鮮，因此資金也會(huì)為垂直生鮮電商的發(fā)展帶來(lái)許多困難。
現(xiàn)在物流配送也占據(jù)非常大的地位，線上平臺(tái)的生鮮購(gòu)買(mǎi)離不開(kāi)生鮮的物流配送。對(duì)于垂直生鮮電商來(lái)說(shuō)，如何采用物流配送的方法也非常的重要。無(wú)論是物流外包，還是采用自己的員工配送，都在一定程度上影響著公司的發(fā)展。
二、垂直生鮮電商的經(jīng)營(yíng)模式如何
垂直生鮮電商非常的專(zhuān)注，只針對(duì)某一類(lèi)或某一種的生鮮產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。垂直生鮮電商與知名度比較高的淘寶不同的經(jīng)營(yíng)模式在于，垂直電商不僅提供平臺(tái)，而且還自己銷(xiāo)售生鮮產(chǎn)品。而淘寶只是為大眾提供一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)，是商戶(hù)與消費(fèi)者之間一種溝通的橋梁，可以進(jìn)行生鮮的交易。
垂直生鮮電商以生活品質(zhì)為經(jīng)營(yíng)的中心，保證生鮮食品的健康與安全。他們的用戶(hù)都是生鮮用戶(hù)，具有聚焦性。為用戶(hù)提供更加舒心健康的生鮮食品是垂直生鮮電商的經(jīng)營(yíng)理念。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普遍應(yīng)用，推動(dòng)了生鮮電商的多樣式發(fā)展。生鮮電商有多種商業(yè)模式，垂直生鮮電商就是其中的一種。但由于垂直生鮮電商的運(yùn)營(yíng)模式比較專(zhuān)注，還需要很大的資金投入。因此，垂直生鮮電商很難做大做強(qiáng)。但即使如此，仍然很看好垂直生鮮電商為大眾帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。