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隨著人們收入水平的提高,消費(fèi)者越來越重視食品安全問題,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題,而在超市逐步取代個體農(nóng)戶和農(nóng)貿(mào)市場,進(jìn)一步擴(kuò)大生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營品種和銷售范圍的發(fā)展趨勢下,建立起有效的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有重大意義。然而,目前國內(nèi)只有極少數(shù)的超市企業(yè)在生鮮經(jīng)營中取得不錯的成績,歸根結(jié)底在于供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)沒有形成信任關(guān)系,中間環(huán)節(jié)冗雜、運(yùn)作效率低等管理上的問題.細(xì)數(shù)下來,永輝超市在生鮮供應(yīng)鏈管理上絕對可以稱得上是行業(yè)的佼佼者,那么永輝超市生鮮物流有多大呢?讓小編帶著大家一起來破解一下這個謎題。
2020年3月2日,細(xì)心的網(wǎng)友會發(fā)現(xiàn),永輝超市股份有限公司旗下成立了一家全資子公司,名為貴州永貴物流有限公司。據(jù)了解,永輝超市股份有限公司成立該物流公司目的主要是建立生鮮物流基地,通過生鮮物流基地的建立,實(shí)現(xiàn)整個貴州省采購、配送、儲存的一站式服務(wù),生鮮物流基地建成之后將極大的提高生鮮配送效率同時節(jié)約運(yùn)輸成本。據(jù)悉本次建設(shè)的貴州永輝生鮮物流基地幾近一萬平方米。同時永輝超市在重慶、福州、安徽、昆山、天津等城市均有類似的物流基地,初步估算下來永輝生鮮物流基地的整體規(guī)模已經(jīng)超過了三十萬平方米。
如此大規(guī)模的生鮮物流基地的建設(shè)對永輝超市的意義非凡。對于永輝超市來說,生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)的完備是永輝超市運(yùn)營的重要支撐,也是“永輝模式”的核心特點(diǎn)之一。這也是永輝超市一直致力于生鮮物流基地的選址建設(shè)的原因之一。眾所周知,超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營的核心,就是生鮮物流基地的建設(shè)。現(xiàn)如今人們的生活水平普遍提高,人均GDP不斷增長,由此生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題也得到了越來越多的關(guān)注。這就對永輝超市在完善生鮮物流基地建設(shè)工作中,提出了更加嚴(yán)格的要求。
為了更好適應(yīng)市場消費(fèi)需求,提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)質(zhì)量,以及在充分保障食品安全的前提下,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,永輝超市需要在具體生鮮物流基地運(yùn)行的工作過程中,做到系統(tǒng)規(guī)劃和科學(xué)合理布局,加大力度降低相關(guān)投資運(yùn)營的耗費(fèi)。永輝超市將“食品安全”視為生存之本、發(fā)展之道,相信隨著永輝生鮮物流基地的規(guī)模不斷擴(kuò)大,永輝的未來發(fā)展之路也會愈加寬闊!