生鮮配送企業(yè)如何做好庫(kù)房管理

          
生鮮產(chǎn)品由于其周轉(zhuǎn)期短、易損性高，所以設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的目的就是為了對(duì)易損、保質(zhì)期短的生鮮產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)管理，降低其自然損耗。比如葉菜類生鮮就非常嬌貴，怕擠壓怕摩擦，一個(gè)周轉(zhuǎn)筐是必要的，分揀時(shí)直接入框，降低分揀時(shí)的損耗，同時(shí)也降低了搬運(yùn)損耗，這些都離不開前期的庫(kù)房管理工作。

那么如何精細(xì)化運(yùn)營(yíng)生鮮企業(yè)的庫(kù)房管理，就是生鮮配送企業(yè)工作的重中之重了。傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)在規(guī)劃庫(kù)房時(shí)，會(huì)有明確的功能分區(qū)，比如保鮮、冷凍、常溫區(qū)等。分區(qū)劃分又利用生鮮產(chǎn)品分門別類，方便員工理貨和清貨處理，形成熟練的工作習(xí)慣，有利于提升工作效率。基本流量大的生鮮產(chǎn)品靠外部設(shè)置區(qū)域，這個(gè)情況不多說，一般生鮮企業(yè)都是這樣設(shè)置的，主要就是利用空間效率和人工效率。
但光靠人效，其實(shí)庫(kù)房管理的上線標(biāo)準(zhǔn)有限，如何精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，利用信息化手段去提高上線才是我們今天的重點(diǎn)：
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)功能：
一、精細(xì)化庫(kù)區(qū)、庫(kù)位、貨架管理，可有效減少90%找貨時(shí)間。
二、掃碼收貨入庫(kù)+掃碼盤點(diǎn)，輕松一掃，盤點(diǎn)效率提升200%。
三、移動(dòng)操作，無(wú)紙化庫(kù)房管理，可隨時(shí)隨地查看庫(kù)房情況。
另外，合理的倉(cāng)庫(kù)管理制度也是倉(cāng)庫(kù)管理的重點(diǎn)，簡(jiǎn)單來(lái)說，無(wú)規(guī)矩不成方圓，只有三管齊下，生鮮庫(kù)房效率低下、易腐敗、難管理的難點(diǎn)，才能得到根本性的解決，庫(kù)房管理自然不在成為企業(yè)的難題。