果蔬冷鏈物流發(fā)展?fàn)顩r如何？果蔬配送需要什么？

          
目前水果和蔬菜的種植面積和產(chǎn)量在中國排名第一，每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域，由于保鮮產(chǎn)業(yè)落后，儲藏方式和消費方式原始，存儲和消費模式4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域，據(jù)統(tǒng)計有8000萬噸水果和蔬菜爛掉，每年果蔬腐爛率全球最高。造成這種情況的主要原因是一個巨大的水果和蔬菜，從田間到時的流通問題，消費者餐桌的浪費，沒有連貫的水果和蔬菜食物鏈，這都是亟待解決的問題。

果蔬配送需要什么？
水果蔬菜的保鮮關(guān)于蔬菜配送來說的確是一個難題，就現(xiàn)在的蔬菜流轉(zhuǎn)來看，首要是農(nóng)民在地里收割蔬菜，一般是上午到正午采摘，下午由一級商場的收購商到基地收購，第二天才流轉(zhuǎn)二級三級的批發(fā)商場，再到零售商，中心要履歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時分肯定會導(dǎo)致蔬菜的不新鮮，許多蔬菜配送公司采用的是冷藏再冷鏈配送來處理。
除了前期的一些準(zhǔn)備工作，一個靈活便捷的農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)能把我們繁瑣的流程變得更規(guī)范，更流暢清晰。首先我們要選擇滿足業(yè)務(wù)需求的管理軟件來最大程度上的優(yōu)化我們的管理，降低我們的成本，提升工作的效率和毛利。
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