生鮮配送企業(yè)的物流環(huán)節(jié)：生鮮配送企業(yè)如何進行物流管理？

          


選擇一家靠譜的蔬菜食材配送企業(yè)，可以給商家食堂的日常工作帶來不少的便當，在生鮮配送環(huán)節(jié)中，最后一個接觸客戶的環(huán)節(jié)就是配送物流了，那么今天來說一說生鮮配送企業(yè)如何進行物流管理？

1.倉庫管理
生鮮配送的特點就是需要通過很多的流通步驟，這樣下來貨物就會有損耗，而在倉庫這一環(huán)節(jié)需要經歷包裝、分揀、配送等多個工作環(huán)節(jié)，所以貨品在倉庫的停留時間也比較的久。
這就需要我們做好倉庫的管理工作了。在存儲的時候需要對“易壞”貨物進行重點保護，減少損耗。然后就是分揀的時候動作大，貨物容易磨損，在選擇分揀工具時可以考慮竹筐類的輕便周轉筐。還有就是要注意食品的分類擺放，因為不同種類的貨物有各自的特性，有些貨品有催熟的功能，就不能和其他種類放在一起。
2.技術管理
生鮮配送公司不僅是“跑腿”，這其中有大量重復繁重的工作量，很難通過人工保證物流的效率。然而利用科技的力量可以很輕松的幫我們化繁為簡，省下大量的人力物力，提高效率。青瓜EPR軟件就是專門為生鮮供應企業(yè)研發(fā)的一款能夠優(yōu)化生鮮配送公司管理與服務的軟件，它能更好的幫助生鮮配送公司進行運營操作。
3.運輸管理
由于配送需要一定的時間，所以在運輸設備上我們需要帶有冷鏈技術的運輸設備，這樣才能讓貨物得到有效的保鮮，不至于耗損。在運輸線路方面，我們也要進行提前規(guī)劃，選擇時間短，距離短的運輸線路。這樣也能在一定程度上避免重復勞動。
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