社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈管理會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題？社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈發(fā)展分析

          


供應(yīng)鏈的重要性，在于它直接關(guān)系到社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)能否實(shí)現(xiàn)源頭化。供應(yīng)鏈管理，指以最少的成本，令供應(yīng)鏈從采購(gòu)開(kāi)始，到滿足最終客戶的全流程，使供應(yīng)鏈運(yùn)作達(dá)到最優(yōu)化。而企業(yè)，通過(guò)供應(yīng)鏈管理，可以減少產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間、提高利潤(rùn)率、更快搶占市場(chǎng)。

供應(yīng)鏈管理會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題？
1.高頻、引流產(chǎn)品生鮮的高損耗。生鮮在團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的SKU占比，通常達(dá)到40%以上，頭部玩家興盛優(yōu)選占比達(dá)到70%，生鮮產(chǎn)品的高損耗將帶來(lái)壓力。
尤其是團(tuán)購(gòu)企業(yè)首次入夏，在高溫狀態(tài)下，如何解決生鮮到倉(cāng)分揀、物流配送到團(tuán)長(zhǎng)、消費(fèi)者自提這三個(gè)環(huán)節(jié)中，生鮮產(chǎn)品的保鮮、足重問(wèn)題？這對(duì)企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。
2.物流成本。統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配一定是效率、成本最優(yōu)的方式，但當(dāng)這種配送要為上百個(gè)、甚至上千個(gè)社區(qū)進(jìn)行配送的時(shí)候，物流成本勢(shì)必會(huì)上升。而隨著夏季到來(lái)，冷鏈物流的建設(shè)將會(huì)進(jìn)一步加劇企業(yè)成本的上升。
3.難以源頭化。社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品，從產(chǎn)地直接到倉(cāng)，或從產(chǎn)地到一批到二批到前置倉(cāng)，流程長(zhǎng)，貨品成本和人員運(yùn)營(yíng)的投入高。而基于主流社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)次日達(dá)的特性，對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈會(huì)形成極強(qiáng)的挑戰(zhàn)。
當(dāng)下來(lái)看，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，沒(méi)有成熟供應(yīng)鏈體系支撐的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，必將在競(jìng)爭(zhēng)中慢慢走向衰敗，如何完善高效的供應(yīng)鏈管理，成為企業(yè)發(fā)展的勝負(fù)手。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈發(fā)展
短期內(nèi)的現(xiàn)實(shí)是，團(tuán)長(zhǎng)抽傭短期無(wú)法下降，要減少成本，只能向供應(yīng)鏈壓縮。更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈意味著更多直采、更低采購(gòu)成本和更好履約保障，這也意味著采購(gòu)成本降低以及用戶體驗(yàn)提高。
業(yè)務(wù)要起量，供應(yīng)鏈也必須跟上。據(jù)此前興盛優(yōu)選內(nèi)部人士的說(shuō)法，10萬(wàn)單以內(nèi)的供應(yīng)可采購(gòu)標(biāo)品尾貨，10萬(wàn)-100萬(wàn)單量需針對(duì)生鮮建立完善的供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系，100萬(wàn)以上階段則需要品類與上游供應(yīng)商建立定制關(guān)系或深度合作。
眾多平臺(tái)也因此加大投入供應(yīng)鏈。滴滴橙心優(yōu)選表示，已與中糧、旺旺、三只松鼠、康師傅等數(shù)十家知名企業(yè)和品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，且目前已在全國(guó)20個(gè)省市初步建立供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。
無(wú)論怎樣變化，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)仍是零售——在各種關(guān)于“新零售”的討論中，業(yè)內(nèi)基本認(rèn)定，零售的核心始終是供應(yīng)鏈，這也是市場(chǎng)上多數(shù)聲音認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)的核心壁壘的重要原因。
觀察當(dāng)下新老平臺(tái)表現(xiàn)，擁有更穩(wěn)定供應(yīng)鏈的興盛優(yōu)選和十薈團(tuán)在履約時(shí)效和服務(wù)體系上表現(xiàn)更好，也可以看出優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈對(duì)客戶體驗(yàn)和復(fù)購(gòu)率提升的關(guān)鍵作用。
回顧新零售的本質(zhì)，它是通過(guò)數(shù)字化技術(shù)能力提升銷售、服務(wù)和供應(yīng)鏈效率，從而倒逼整個(gè)零售業(yè)的底層邏輯變革。社區(qū)團(tuán)購(gòu)也是一種新零售，以銷量端撬動(dòng)供應(yīng)鏈，形成適合下沉市場(chǎng)的零售模式，脫離了供應(yīng)鏈的建設(shè)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是一種營(yíng)銷手段，而沒(méi)有供應(yīng)鏈壁壘則平臺(tái)只能淪為陪跑。
當(dāng)然，供應(yīng)鏈?zhǔn)欠袷墙^對(duì)壁壘亦有不同意見(jiàn)。某些行業(yè)專家就不認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)切袠I(yè)的絕對(duì)門檻，平臺(tái)之間難以實(shí)現(xiàn)真正的供應(yīng)鏈壁壘——很多新進(jìn)入的平臺(tái)在短時(shí)間內(nèi)也完善了其供應(yīng)鏈，當(dāng)下還未出現(xiàn)完整的壁壘體系。