社區(qū)團購供應(yīng)鏈管理怎么做？社區(qū)團購供應(yīng)鏈會遇到哪些問題？

          


社區(qū)團購這門生意，即是基于社區(qū)為半徑，以生鮮為主要零售產(chǎn)品，SKU基本維持在100以內(nèi)，主要運營陣地在廣闊的二三線城市，并且在不斷下沉。其運營鏈條分為兩端，一端由平臺負(fù)責(zé)采購、倉儲、品類管理和干線物流，一端由團長負(fù)責(zé)通過微信群拉新和商品營銷，并作為商品提貨的最后一站。

社區(qū)團購供應(yīng)鏈管理怎么做？
社區(qū)團購目前正處于粗放式發(fā)展的時期，但也將是生鮮電商深耕線下的一個重要的端口，一旦形成頭部效應(yīng)，整個存量市場會逐漸縮小。因此，未來爭奪戰(zhàn)已經(jīng)蓄勢待發(fā)，而完善高效的供應(yīng)鏈管理則成為勝負(fù)手。
從物流角度看，統(tǒng)倉統(tǒng)配一定是效率、成本最優(yōu)的方式，但當(dāng)這種配送要為上百個，甚至上千個社區(qū)進行配送的時候，物流成本反而會上升。
再者，社區(qū)團購產(chǎn)品從產(chǎn)地到一批到二批到前置倉是一個非常長的流程，貨品的成本和人員運營的投入都會比較高。而基于社區(qū)團購產(chǎn)品今日或次日達的特性，對供應(yīng)鏈會形成極強的挑戰(zhàn)。
因此，真正導(dǎo)致競爭力分野的將是供應(yīng)鏈能力，能否提供持續(xù)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將成為制勝之道。
具體怎么做？
1.優(yōu)化采購供應(yīng)商管理：在供應(yīng)雙方地位持平的情況下，調(diào)動供應(yīng)商服務(wù)積極性變得更重要。簽訂長期合作、或?qū)Ｗ⒋蛟毂帆@客幫助團購平臺獲取更多價格優(yōu)勢。
2.優(yōu)化分揀倉選址：交通要便利。無論是基地供應(yīng)商送貨、采購運輸、配送運輸，以及生鮮產(chǎn)品不易保存的特性，都決定了倉庫的選址必須要便利。
3.優(yōu)化分揀倉布局：社區(qū)團購企業(yè)可按照業(yè)務(wù)流程、功能模塊進行嚴(yán)格分區(qū)。社區(qū)團購配送中心，宏觀上是按照「采購商品入庫-進入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車區(qū)-發(fā)貨區(qū)」，進行主線功能區(qū)劃分。

社區(qū)團購供應(yīng)鏈會遇到哪些問題？
1.高頻、引流產(chǎn)品生鮮的高損耗。生鮮在團購平臺的SKU占比，通常達到40%以上，頭部玩家興盛優(yōu)選占比達到70%，生鮮產(chǎn)品的高損耗將帶來壓力。
尤其是團購企業(yè)首次入夏，在高溫狀態(tài)下，如何解決生鮮到倉分揀、物流配送到團長、消費者自提這三個環(huán)節(jié)中，生鮮產(chǎn)品的保鮮、足重問題？這對企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。
2.物流成本。統(tǒng)倉統(tǒng)配一定是效率、成本最優(yōu)的方式，但當(dāng)這種配送要為上百個、甚至上千個社區(qū)進行配送的時候，物流成本勢必會上升。而隨著夏季到來，冷鏈物流的建設(shè)將會進一步加劇企業(yè)成本的上升。
3.難以源頭化。社區(qū)團購產(chǎn)品，從產(chǎn)地直接到倉，或從產(chǎn)地到一批到二批到前置倉，流程長，貨品成本和人員運營的投入高。而基于主流社區(qū)團購平臺次日達的特性，對企業(yè)供應(yīng)鏈會形成極強的挑戰(zhàn)。
如果說新零售的本質(zhì)是通過數(shù)字化的技術(shù)能力提升銷售、服務(wù)和供應(yīng)鏈等方面的效率，從而倒逼整個零售行業(yè)的底層邏輯變革，那么社區(qū)團購還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達不到這個標(biāo)準(zhǔn)。但對于創(chuàng)業(yè)者們而言，社區(qū)團購還僅僅只是開始，后面的規(guī)?；档臀锪鞒杀尽⒎聪駽2M（客對廠）定制化生產(chǎn)、優(yōu)化供應(yīng)鏈、定制服務(wù)才是今后社區(qū)團購發(fā)展的重心。