生鮮電商的特點有哪些？當下生鮮電商存在的問題及對策解析

          


生鮮電商在今年疫情期間發(fā)展迅速，越來越多的企業(yè)投入做生鮮電商。生鮮電商那么被人看好，小編今天來為大家細致劃分一下生鮮電商都有哪些特性。
生鮮電商的特點有哪些？
生鮮電商特點：
1,生鮮電商具有粘性高、重復購買率高、毛利高的“三高”特性；
2,生鮮食品需要保鮮、冷藏、冷凍；
3,生鮮食品保質期比較短；保存不易、對物流配送的條件要求極高；
4,生鮮商品屬散裝商品，并需要用稱重打條碼方式售賣；
5,消費習慣上，用戶消費習慣多樣化，用戶忠誠度與依賴度高；
6,生鮮市場可替代性低，產品缺乏統一標準；
7,生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、熟食、糕點等。

當下生鮮電商存在的問題有哪些？
1, 生鮮電商冷鏈物流配送難題，運營配送成本高；
2, 生鮮電商找不到足夠大的目標人群
3, 生鮮電商用戶習慣難以培養(yǎng)；
4, 生鮮電商供應鏈問題難以保證且產品品質參差不齊；
5, 生鮮電商標準化模式，無法實現；
6, 生鮮電商產品成本高，商品價格高；
7，生鮮產品存儲條件要求極高；
8, 生鮮電商B2C小平臺流量極少；
9，生鮮電商受收貨地址、送貨時間局限性較大；
10, 生鮮電商需要資金投入巨大，物流、供應鏈技術的要求比較高。

當下生鮮電商問題解決對策：
1，生鮮電商可以縮短供應鏈：消費者可以先上商城，預定自己想要的商品，商家以需定產，合理降低成本。
2，生鮮電商可以在商城線上線下協作：通過生鮮品牌商城，實現線上線下數據打通，線下實體店獲取客戶信息，進行引導銷售，目標客戶群發(fā)送指定門店的促銷信息。
此外，社區(qū)O2O送貨上門十分方便，并且能夠保證菜品的新鮮，減少損耗率。
3，生鮮電商可以豐富產品的選擇：一般的生鮮蔬果店，由于占地面積限制，產品有限。生鮮電商可以通過生鮮系統，可以做到不限數量。
4，生鮮電商可以精準營銷：通過大數據分析，預測消費者需求，使用商城后臺多種促銷手段，吸引消費者購買。
5，生鮮電商可以一體化管理：電商平臺的一體化管理，可以同時把控門店、供應鏈、線上電商業(yè)務，實現標準化、高效率。