生鮮電商為什么做不起來(lái)呢？生鮮電商的難點(diǎn)在哪里？

          

? 關(guān)于生鮮電商之前小編看到過(guò)這樣一段話(huà)“生鮮電商是電商行業(yè)最后一個(gè)堡壘，只要誰(shuí)拿下了生鮮電商就等于拿下了互聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)的天下”，這句話(huà)說(shuō)到不無(wú)道理，生鮮電商其實(shí)一直以來(lái)都是突破的難點(diǎn)，雖然生鮮電商行業(yè)一直在蓬勃發(fā)展，但是究其根本，生鮮電商的行業(yè)滲透率在生鮮市場(chǎng)上占比不到4%。生鮮電商為什么做不起來(lái)呢？生鮮電商運(yùn)營(yíng)的難點(diǎn)在哪里？

生鮮電商為什么做不起來(lái)呢？
? 首先是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)壓力。我們都知道生鮮電商蘊(yùn)含的巨大商機(jī)，但這個(gè)商機(jī)是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，生鮮市場(chǎng)作為剛需、高頻、藍(lán)海的億萬(wàn)市場(chǎng)，自然也吸引了許多互聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)大佬們的青睞。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，光單單一個(gè)阿里集團(tuán)就投資控股了十余家生鮮電商公司，更別說(shuō)加上京東，騰訊，美團(tuán)等等了，這樣龐大的競(jìng)爭(zhēng)壓力就是生鮮電商難以發(fā)展一家獨(dú)大最直接的原因。
? 其次隨著生鮮電商行業(yè)的發(fā)展，生鮮電商行業(yè)的玩法也是越來(lái)越多，從前置倉(cāng)、門(mén)店自提，再到線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合，各類(lèi)生鮮電商打出的噱頭玩法層出不窮，客戶(hù)的可選擇性實(shí)在是太多了。
? 最后就是因?yàn)閮r(jià)格，生鮮電商所售賣(mài)的生鮮產(chǎn)品最直接的就是以?xún)r(jià)格取勝，在這樣的基礎(chǔ)上，為了拉去顧客，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)生鮮電商市場(chǎng)的惡性循環(huán)，最后也會(huì)給生鮮電商公司的發(fā)展帶來(lái)不可磨滅的傷害。

生鮮電商的難點(diǎn)在哪里？
? 我們一直都說(shuō)“得配送者，得天下”，配送問(wèn)題就是生鮮電商的運(yùn)營(yíng)難點(diǎn)之一。如果想要通過(guò)線(xiàn)上的生鮮電商進(jìn)行銷(xiāo)售，那么線(xiàn)下的配送交付就是重中之重。生鮮產(chǎn)品一直都有時(shí)效性，保鮮期等特殊的性質(zhì)，稍不注意就容易悶壞腐爛，所以部分生鮮配送需要采用冷鏈運(yùn)輸，而冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀居质指甙?。所以說(shuō)如何有效節(jié)約配送成本，保證生鮮品質(zhì)是生鮮電商行業(yè)的一個(gè)問(wèn)題。
? 第二點(diǎn)就是生鮮電商的產(chǎn)品種類(lèi)一定程度上受限制，除了食品安全和認(rèn)證的問(wèn)題之外，很多商品即使進(jìn)行了線(xiàn)上銷(xiāo)售，因?yàn)榕涮椎奈锪髟O(shè)置還沒(méi)那么完善，也不能保證長(zhǎng)途運(yùn)輸。這也是生鮮電商的難題之一。

? 雖然最近疫情的爆發(fā)也一定程度上推動(dòng)了生鮮電商的發(fā)展，但是生鮮電商行業(yè)還是面臨著重重困難和挑戰(zhàn)。也希望各從事生鮮電商行業(yè)的小伙伴們都能迎難而上，在困難和挑戰(zhàn)中走出自己的生鮮電商之路。