農(nóng)貿(mào)市場是賣什么的？傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場和新型農(nóng)貿(mào)市場有什么區(qū)別？

          


農(nóng)貿(mào)市場是“三農(nóng)問題”、“民生工程”的工作平臺，是城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，兼具社會性和利益性。農(nóng)貿(mào)市場為人們提供了互通有無的平臺，促進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展。不同于其它商業(yè)模式，在農(nóng)貿(mào)市場上，人們不僅可以自行挑選偏好的農(nóng)產(chǎn)品，還可跟老板議價。你了解農(nóng)貿(mào)市場是賣什么的嗎？傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場和新型農(nóng)貿(mào)市場有什么區(qū)別？

1、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營范圍
農(nóng)貿(mào)市場主要銷售水果蔬菜、海鮮肉禽、糧油醬醋、豆制品、調(diào)味料及各種土特產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品，其中蔬菜產(chǎn)品占比最大 。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場因人工成本高、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、市場競爭激烈等因素面臨發(fā)展困境。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)貿(mào)市場也發(fā)生了翻天覆地的變化，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場一躍成為新型高端農(nóng)貿(mào)市場。讓小編帶你們認(rèn)識二者的區(qū)別吧！

2、傳統(tǒng)、新型農(nóng)貿(mào)市場的區(qū)別
傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場和新型農(nóng)貿(mào)市場在食品安全檢測度有區(qū)別。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場沒有先進(jìn)的食品安全監(jiān)測設(shè)備，也沒有系統(tǒng)的對食品成分檢測的意識。這常會造成禽流感、肺炎等疾病傳播。而新型農(nóng)貿(mào)超市不僅增強(qiáng)了食品安全檢測的意識，還有高端的食品檢測儀器作為輔助，新興農(nóng)貿(mào)市場的產(chǎn)品都是通過層層質(zhì)量篩選出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
其次，二者的運(yùn)營管理模式有區(qū)別。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場主要靠人工運(yùn)營：人工計(jì)算、人工搬運(yùn)、人工擺攤銷售，可以說效率極低，還占用大量的人工成本。新型農(nóng)貿(mào)市場將互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，打造完整的線上數(shù)據(jù)運(yùn)營管理模式，實(shí)時監(jiān)測庫存、進(jìn)貨、財務(wù)等狀況，可以降低人工運(yùn)營、時間成本，極大提高運(yùn)營效率。

二者的銷售環(huán)境有區(qū)別。當(dāng)我們一提到傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，腦海中便會浮現(xiàn)擺放不一的攤位、角落里腐爛發(fā)臭的剩菜、烏漆墨黑的地面?？傮w來說，農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境是偏于臟亂差的。而新型農(nóng)貿(mào)市場不僅布局合理、環(huán)境整潔，還對不同品種的食品進(jìn)行分類擺放，便于消費(fèi)者尋找。
最后，二者的市場信息透明度有區(qū)別。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場會出現(xiàn)坑蒙拐騙顧客現(xiàn)象，也會出現(xiàn)惡性競爭現(xiàn)象，主要是由于市場信息機(jī)制不完善、不透明。在新型農(nóng)貿(mào)市場中，不同產(chǎn)品的市場價格有明確的標(biāo)注，嚴(yán)禁哄抬、壓低價格。透明的市場信息，可以使廣大消費(fèi)者對不同商家行為進(jìn)行監(jiān)督與舉報，嚴(yán)正市場風(fēng)氣。