農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是賣什么的？傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有什么區(qū)別？

          


農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是“三農(nóng)問題”、“民生工程”的工作平臺(tái)，是城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，兼具社會(huì)性和利益性。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為人們提供了互通有無的平臺(tái)，促進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展。不同于其它商業(yè)模式，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，人們不僅可以自行挑選偏好的農(nóng)產(chǎn)品，還可跟老板議價(jià)。你了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是賣什么的嗎？傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有什么區(qū)別？

1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營范圍
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主要銷售水果蔬菜、海鮮肉禽、糧油醬醋、豆制品、調(diào)味料及各種土特產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品，其中蔬菜產(chǎn)品占比最大 。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因人工成本高、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、市場(chǎng)競(jìng)爭激烈等因素面臨發(fā)展困境。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也發(fā)生了翻天覆地的變化，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一躍成為新型高端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。讓小編帶你們認(rèn)識(shí)二者的區(qū)別吧！

2、傳統(tǒng)、新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的區(qū)別
傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在食品安全檢測(cè)度有區(qū)別。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒有先進(jìn)的食品安全監(jiān)測(cè)設(shè)備，也沒有系統(tǒng)的對(duì)食品成分檢測(cè)的意識(shí)。這常會(huì)造成禽流感、肺炎等疾病傳播。而新型農(nóng)貿(mào)超市不僅增強(qiáng)了食品安全檢測(cè)的意識(shí)，還有高端的食品檢測(cè)儀器作為輔助，新興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的產(chǎn)品都是通過層層質(zhì)量篩選出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
其次，二者的運(yùn)營管理模式有區(qū)別。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主要靠人工運(yùn)營：人工計(jì)算、人工搬運(yùn)、人工擺攤銷售，可以說效率極低，還占用大量的人工成本。新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，打造完整的線上數(shù)據(jù)運(yùn)營管理模式，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)庫存、進(jìn)貨、財(cái)務(wù)等狀況，可以降低人工運(yùn)營、時(shí)間成本，極大提高運(yùn)營效率。

二者的銷售環(huán)境有區(qū)別。當(dāng)我們一提到傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，腦海中便會(huì)浮現(xiàn)擺放不一的攤位、角落里腐爛發(fā)臭的剩菜、烏漆墨黑的地面?？傮w來說，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境是偏于臟亂差的。而新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅布局合理、環(huán)境整潔，還對(duì)不同品種的食品進(jìn)行分類擺放，便于消費(fèi)者尋找。
最后，二者的市場(chǎng)信息透明度有區(qū)別。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)坑蒙拐騙顧客現(xiàn)象，也會(huì)出現(xiàn)惡性競(jìng)爭現(xiàn)象，主要是由于市場(chǎng)信息機(jī)制不完善、不透明。在新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，不同產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格有明確的標(biāo)注，嚴(yán)禁哄抬、壓低價(jià)格。透明的市場(chǎng)信息，可以使廣大消費(fèi)者對(duì)不同商家行為進(jìn)行監(jiān)督與舉報(bào)，嚴(yán)正市場(chǎng)風(fēng)氣。