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蔬菜配送分揀貨物簡單嗎?蔬菜配送怎么避免分揀放錯貨?

發(fā)布時間:2020年02月24日
          

新鮮蔬菜是我們一日三餐的主角,俗話說“人可三日無葷,不可一日無菜”,蔬菜銷售行業(yè)有著廣闊的消費市場。蔬菜行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,客戶只需線上下單,商家就會線下配送,拓展了銷售渠道。蔬菜分揀作為蔬菜配送的重要一環(huán),實時影響蔬菜配送的效率和準確性。蔬菜配送分揀貨物簡單嗎?蔬菜配送怎么避免分揀放錯貨?

?1、蔬菜配送分揀貨物

蔬菜配送是最普遍的商品配送之一,有著巨大的訂單量。由于蔬菜配送訂單量很多,且訂單中蔬菜產(chǎn)品各異,蔬菜分揀也面臨很大壓力,常會出現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品損耗、分揀放錯貨的問題。這說明,蔬菜配送分揀貨物并非毫無技巧可言,只有掌握蔬菜分揀的技巧,才可以極大地提高分揀和配送的效率和正確率,蔬菜配送分揀貨物也會變得簡單。

2、避免分揀錯貨方法

擴大蔬菜分揀倉庫的面積。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,一般狹小擁擠的蔬菜分揀倉庫更易造成分揀錯貨現(xiàn)象。狹小的倉庫不僅會造成蔬菜產(chǎn)品分類不整齊,還會造成蔬菜產(chǎn)品在分揀過程中混淆。因此,我們通過擴大蔬菜分揀倉庫規(guī)模,對蔬菜產(chǎn)品進行細致分類和布局,降低分揀錯貨的概率。

人工分揀與機器分揀相結(jié)合。人工分揀和機器分揀各有優(yōu)劣,要結(jié)合運用。人工分揀可以使蔬菜分揀更為細致,但人在疲倦期的時候會提高分揀錯貨的風險。機器分揀雖然不太細致,但可以長時勞作,按照內(nèi)部程序進行分揀,分揀錯貨機率很小甚至為零。因此,我們要引進智能化分揀設備,與人工分揀相互彌補。

調(diào)整蔬菜分揀倉庫的內(nèi)部布局。分揀倉庫的布局的合理與否,影響著蔬菜分揀的正確率。對于銷量好的蔬菜產(chǎn)品要放到就近的區(qū)域以便快速分揀,并且不同種類蔬菜有不同的區(qū)域范圍。除此之外,要在不同菜品之間保留適當?shù)耐ǖ?,便于區(qū)分和分揀蔬菜,可以有效降低分揀錯貨概率。

用獎懲方法加強正確分揀蔬菜的意識。員工作為蔬菜分揀的重要因素,要樹立正確分揀蔬菜的意識。員工在就職前要進行專業(yè)的培訓,提高分揀能力。除此之外,通過對分揀結(jié)果進行評估,根據(jù)員工的能力和表現(xiàn),對員工進行適當?shù)莫剟詈蛻土P,幫助他們樹立高度的正確分揀蔬菜的意識,減少分揀錯貨的次數(shù)。

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