蔬菜配送分揀貨物簡(jiǎn)單嗎？蔬菜配送怎么避免分揀放錯(cuò)貨？

          


新鮮蔬菜是我們一日三餐的主角，俗話說(shuō)“人可三日無(wú)葷，不可一日無(wú)菜”，蔬菜銷(xiāo)售行業(yè)有著廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。蔬菜行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，客戶(hù)只需線上下單，商家就會(huì)線下配送，拓展了銷(xiāo)售渠道。蔬菜分揀作為蔬菜配送的重要一環(huán)，實(shí)時(shí)影響蔬菜配送的效率和準(zhǔn)確性。蔬菜配送分揀貨物簡(jiǎn)單嗎？蔬菜配送怎么避免分揀放錯(cuò)貨？

?1、蔬菜配送分揀貨物
蔬菜配送是最普遍的商品配送之一，有著巨大的訂單量。由于蔬菜配送訂單量很多，且訂單中蔬菜產(chǎn)品各異，蔬菜分揀也面臨很大壓力，常會(huì)出現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品損耗、分揀放錯(cuò)貨的問(wèn)題。這說(shuō)明，蔬菜配送分揀貨物并非毫無(wú)技巧可言，只有掌握蔬菜分揀的技巧，才可以極大地提高分揀和配送的效率和正確率，蔬菜配送分揀貨物也會(huì)變得簡(jiǎn)單。

2、避免分揀錯(cuò)貨方法
擴(kuò)大蔬菜分揀倉(cāng)庫(kù)的面積。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，一般狹小擁擠的蔬菜分揀倉(cāng)庫(kù)更易造成分揀錯(cuò)貨現(xiàn)象。狹小的倉(cāng)庫(kù)不僅會(huì)造成蔬菜產(chǎn)品分類(lèi)不整齊，還會(huì)造成蔬菜產(chǎn)品在分揀過(guò)程中混淆。因此，我們通過(guò)擴(kuò)大蔬菜分揀倉(cāng)庫(kù)規(guī)模，對(duì)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致分類(lèi)和布局，降低分揀錯(cuò)貨的概率。
人工分揀與機(jī)器分揀相結(jié)合。人工分揀和機(jī)器分揀各有優(yōu)劣，要結(jié)合運(yùn)用。人工分揀可以使蔬菜分揀更為細(xì)致，但人在疲倦期的時(shí)候會(huì)提高分揀錯(cuò)貨的風(fēng)險(xiǎn)。機(jī)器分揀雖然不太細(xì)致，但可以長(zhǎng)時(shí)勞作，按照內(nèi)部程序進(jìn)行分揀，分揀錯(cuò)貨機(jī)率很小甚至為零。因此，我們要引進(jìn)智能化分揀設(shè)備，與人工分揀相互彌補(bǔ)。

調(diào)整蔬菜分揀倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局。分揀倉(cāng)庫(kù)的布局的合理與否，影響著蔬菜分揀的正確率。對(duì)于銷(xiāo)量好的蔬菜產(chǎn)品要放到就近的區(qū)域以便快速分揀，并且不同種類(lèi)蔬菜有不同的區(qū)域范圍。除此之外，要在不同菜品之間保留適當(dāng)?shù)耐ǖ?，便于區(qū)分和分揀蔬菜，可以有效降低分揀錯(cuò)貨概率。
用獎(jiǎng)懲方法加強(qiáng)正確分揀蔬菜的意識(shí)。員工作為蔬菜分揀的重要因素，要樹(shù)立正確分揀蔬菜的意識(shí)。員工在就職前要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，提高分揀能力。除此之外，通過(guò)對(duì)分揀結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)員工的能力和表現(xiàn)，對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，幫助他們樹(shù)立高度的正確分揀蔬菜的意識(shí)，減少分揀錯(cuò)貨的次數(shù)。