什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維，如何利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維帶動(dòng)生鮮市場(chǎng)？

          


大多生鮮配送企業(yè)主要還是采用傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理模式，作業(yè)效率較低，發(fā)展較為緩慢。但是也有一部分企業(yè)搭上了互聯(lián)網(wǎng)的大列車(chē)，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)來(lái)助力企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，通過(guò)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維撬動(dòng)生鮮市場(chǎng)，幫助企業(yè)快速發(fā)張。那什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維，如何利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維帶動(dòng)生鮮市場(chǎng)？
什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維？

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指?jìng)鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能終端和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，提升效率和服務(wù)能力。通俗一點(diǎn)說(shuō)就是“互聯(lián)網(wǎng)+”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型或升級(jí)。
生鮮市場(chǎng)因?yàn)樯嫌无r(nóng)產(chǎn)品可以逐漸走向整合，下游終端消費(fèi)者需求越來(lái)越大，生鮮供應(yīng)鏈也逐步開(kāi)始走向簡(jiǎn)單，也涌現(xiàn)了一批TO B生鮮配送企業(yè)。
針對(duì)國(guó)內(nèi)生鮮行業(yè)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)說(shuō)就是把上游農(nóng)產(chǎn)品與下游的終端消費(fèi)者進(jìn)行資源整合，同時(shí)再把上游與下游鏈接起來(lái)，重新組合傳統(tǒng)生鮮行業(yè)的業(yè)務(wù)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈。
這樣重組后的生鮮供應(yīng)鏈對(duì)生鮮行業(yè)能起來(lái)升級(jí)作用，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)能更好的的提高企業(yè)效率。
在生鮮行業(yè)向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，生鮮配送企業(yè)發(fā)展速度通常會(huì)受到經(jīng)濟(jì)、科技與政策的影響。我國(guó)的生鮮產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)還處于一個(gè)起步階段，發(fā)展空間大，但是現(xiàn)在有部分企業(yè)已經(jīng)做到了規(guī)模較大。再未來(lái)消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)，很大程度會(huì)建立在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)之上。

如何利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維帶動(dòng)生鮮市場(chǎng)？
生鮮配送企業(yè)想要降低損耗和合理控制庫(kù)存，在采購(gòu)上就要下功夫。“以銷(xiāo)定采”的反供應(yīng)鏈模式就能很大程度上降低生鮮損耗和控制庫(kù)存。
在這個(gè)方面“宋小菜”就做的不錯(cuò)，通過(guò)收集農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中菜販的采購(gòu)需求，在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，根據(jù)分析結(jié)果指導(dǎo)農(nóng)戶按照需求進(jìn)行生產(chǎn)，解決農(nóng)產(chǎn)品流通信息不對(duì)稱的問(wèn)題和生產(chǎn)者買(mǎi)貨難的問(wèn)題。
并且宋小菜利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維在2018年的時(shí)候，全年蔬菜銷(xiāo)售總額達(dá)到了30萬(wàn)噸，生鮮交易模式位例全國(guó)前列。多項(xiàng)服務(wù)共同發(fā)展，幫助上游生產(chǎn)者提供物流調(diào)度、食材價(jià)格、產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融服務(wù)。
還可利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維為生鮮行業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案，“九曳供應(yīng)鏈”利用信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)搭建平臺(tái)體系。通過(guò)冷鏈分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系與生鮮云倉(cāng)，進(jìn)行資源合理配置，促進(jìn)信息流通。幫助企業(yè)發(fā)展，減少運(yùn)營(yíng)成本。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維助力企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)它帶來(lái)的不僅僅是龐大的信息與數(shù)據(jù)，還有信息置換與資源對(duì)接的標(biāo)準(zhǔn)化。生鮮配送企業(yè)所擔(dān)心低效高成本、食材損耗等問(wèn)題都將成為過(guò)去。
善于利用數(shù)據(jù)去優(yōu)化生鮮配送企業(yè)從生產(chǎn)到配送以及后續(xù)企業(yè)發(fā)展所需的融資中去，小方面能提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，大方面能優(yōu)化傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式。