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近來,市場菜價正處于波動期。10月以來,受降溫降雨天氣等多重因素影響,部分地區(qū)和部分蔬菜品種價格出現(xiàn)上漲,多省市也通過“上市地產(chǎn)菜”等措施,來保供應(yīng)、降菜價。
“菜籃子”是關(guān)系民生的大事,而菜價波動背后,很多“靠天吃飯”的菜農(nóng)更受打擊,不僅因?yàn)樘鞖庥绊?,收成不好,還要在采購時,被經(jīng)銷商、批發(fā)商層層加價,壓低本就不高的利潤。這一現(xiàn)狀亟待破局。
10月底,京喜農(nóng)產(chǎn)品上行的全鏈路解決方案“京喜農(nóng)場”,宣布直連全國超500家大型優(yōu)質(zhì)蔬菜基地,通過產(chǎn)地直采持續(xù)加碼社區(qū)居民的“菜籃子”。
實(shí)際上,今年6月,京喜就已經(jīng)在多地推行“京喜農(nóng)場”,而本次直連蔬菜基地的擴(kuò)大、推出“強(qiáng)村計劃”,也是“京喜農(nóng)場”的自我升級。尤其在蔬菜供應(yīng)短期不足的現(xiàn)狀下,京喜也能進(jìn)一步保障居民的生活物資正常供應(yīng)。
例如在山東,產(chǎn)地直采的壽光圓椒、蘭陵萵筍、德州菠菜等蔬菜,在上線到“京喜農(nóng)場專供區(qū)”后,最快次日就能送到消費(fèi)者的餐桌上。
京喜農(nóng)場直接從產(chǎn)地采摘蔬菜,無需經(jīng)手經(jīng)銷商和批發(fā)商,就能被運(yùn)輸?shù)絺}庫,再送到消費(fèi)者手中;而流通環(huán)節(jié)的大幅縮短,自然也讓不少農(nóng)民增收。
以山東鐵桿大蔥為例,在上架到“京喜農(nóng)場專供區(qū)”后,需求量大幅上升,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶普遍增收近20%。
與此同時,為保證直采農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),京喜也做了多重保障。從原料采集到存儲加工,京喜農(nóng)場建立了“食安紅線十條”和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢機(jī)制,并通過28項品控標(biāo)準(zhǔn),對食品供應(yīng)全程進(jìn)行把關(guān)。京喜的專業(yè)買手團(tuán)隊和質(zhì)檢品控團(tuán)隊,會深入到產(chǎn)地進(jìn)行考察,對將上架京喜農(nóng)場的產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān),以及對新鮮度、農(nóng)獸藥殘留等近百項指標(biāo)進(jìn)行檢測。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地條件艱苦,基礎(chǔ)設(shè)施并不完全齊備,長期深入產(chǎn)區(qū)做采購和品控并非易事,但京喜農(nóng)場正在行動中,并會堅持做這一“難而正確”的事。
京喜農(nóng)場在提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率的同時,更是在助力保障居民日常供應(yīng);近日,京喜就與北京菜籃子運(yùn)輸有限公司達(dá)成合作協(xié)議,開辟京喜北京線上“菜籃子”專場,供應(yīng)適合北京城市需要的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品以及北京郊區(qū)農(nóng)產(chǎn)品,共同加強(qiáng)北京農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)。