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提高采購員的忠誠度很重要,如果采購部門吃回扣的問題比較大,會直接影響到整個公司的發(fā)展運作。
1.采/購”分離
由不同兩人分別“采”和“購”。“采”主要負(fù)責(zé):尋找供應(yīng)商、與供應(yīng)商談判溝通、市場信息收集、供應(yīng)商儲備等工作?!百彙敝饕?fù)責(zé):向供應(yīng)商下單、驗收貨品、發(fā)票開具與合同管理等工作,杜絕了一人掌握采購核心信息的情況。
2、適當(dāng)提高生鮮采購人員待遇,比如當(dāng)月沒有不合格菜品就加績效,用高薪避免回扣是一種可以考慮的辦法。
3、建立完善的采購體系和內(nèi)部規(guī)章制度,如采購數(shù)量如何確定、商品質(zhì)量要達(dá)到哪個程度才可以驗收等,尤其在容易產(chǎn)生貓膩的環(huán)節(jié)更是要嚴(yán)格管控,一旦發(fā)現(xiàn),嚴(yán)懲不貸。
4、使用生鮮管理系統(tǒng),信息化管理生鮮采購價格和供應(yīng)商信息,信息化程度越高,供應(yīng)商和采購人員聯(lián)系不那么緊密,一定程度上可規(guī)避采購吃回扣的問題。蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務(wù)、采購、倉儲、分揀、配送,同時整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽,即時配送給客戶,配送進(jìn)度可隨時跟蹤查看。
對生鮮配送企業(yè)來說,只有做好了采購管理,才能在激烈的市場競爭中占據(jù)自己的一席之地。