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蔬東坡微信公眾號
隨著信息時代的發(fā)展,蔬菜配送行業(yè)逐漸火爆,作為蔬菜的臨時中轉(zhuǎn)站和配送服務(wù)具體實施者,蔬菜配送中心的管理顯得至關(guān)重要。
蔬菜配送中心承擔(dān)著基礎(chǔ)的蔬菜倉儲功能,蔬菜配送中心的管理就是實現(xiàn)倉儲蔬菜的管理,那么對蔬菜配送中心的蔬菜產(chǎn)品就要有一個詳細(xì)的了解。
生鮮企業(yè)為什么要建立蔬菜配送中心?
1、擴大市場占有率
企業(yè)除了提供品質(zhì)優(yōu)良的物品外,還必須提供適時適量的配送服務(wù),作為企業(yè)增加營業(yè)額的秘密武器,進(jìn)而擴大市場占有率。
2、降低成本
降低物流成本是最根本的目的。一般的情況:連鎖企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)部門整合成立大型的配送中心,提高作業(yè)效率,從而降低庫存和輸配送費用。
3、提高服務(wù)質(zhì)量
消費者對物品品牌的迷信度越來越低,物品之間的品質(zhì)差異也越來越小,因此當(dāng)要購買的品牌缺貨時,會馬上以其它品牌代之。所以,商店里都盡可能的銷售暢銷物品,庫存數(shù)量最好是不太多,又不會缺貨。因此,就會要求多品種少批量的訂貨及多頻度的配送,就要求快速反應(yīng)處理訂貨及出貨。通過設(shè)立配送中心,可以從以下幾個方面提高服務(wù)品質(zhì):降低交貨時間、提高交貨頻度、降低缺貨率、誤配率、緊急配送、假日配送等。