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我國每天消耗生鮮食材的基數大,所以生鮮食材在我國有著很大的市場,傳統的對于生鮮食材的采購都是菜市場/批發(fā)市場,采購比較麻煩,不早去市場就買不到最新鮮的生鮮食材,目前國內也有一些把互聯網和和生鮮采購相結合的平臺,但是還不夠完善,那么我們就來了解一下一家國外的平臺Choco,那么Choco的運營模式是什么?有什么優(yōu)勢呢?
那么Choco的運營模式是什么?
我們先來認識一下Choco是什么, Choco是德國本土一家借助互聯網對產業(yè)食材采購方式作出改變與嘗試的一家公司,Choco就是其中的佼佼者,Choco是專門做餐飲食材的服務商
通過B2B企業(yè)與企業(yè)的運營模式,以電商平臺為基礎的模式,通過網上銷售的形式,像各大供應商和銷售商提供生鮮食材,并且包含了在線配料的配比,產品的選購,訂貨與交付款四大服務。
并且Choco為了能提高效率,專門創(chuàng)建了一款便捷的UI設計的平臺,從食材的供應者,到商家的采購者,運營者所有在供應鏈上有關聯的人,都可以在Choco搭建的平臺上把自己的信息進行登記與交換,并把自己想要選購的食材通過平臺幫你配比選購,這樣子大大的降低了在供應環(huán)節(jié)內不必要的麻煩,減少了消費者的多余的消費,讓供應鏈內各個用戶提高了自己的效率。
Choco模式有什么優(yōu)勢呢?
全世界都因為疫情受到不同程度的影響,而國外的疫情最為嚴重,考慮到安全性大家都減少出門,這時候Choco就體現出它的優(yōu)勢,Choco平臺可以在網絡上直接進行選購并交付,并且對食材的新鮮程度,食材的健康安全,都有所保障,并且全程無接觸的形式,讓Choco獲得了大量消費者的喜愛,用戶數量與使用平臺的人數快速生長,Choco有著自己一整套的供應鏈能確保產品的質量與與數量,不會因為訂單的機具增多而導致無貨可供。
總的來說說Choco靠著獨特的運營模式,在國外的餐飲食材行業(yè)內占站穩(wěn)了腳跟,當然Choco本身也還需要進一步的對平臺進行完善,此次的疫情給Choco提供了一次機遇,當然也面臨著挑戰(zhàn),相信在未來Choco會因為他獨特的運營模式開拓出更大的市場,以上就是對Choco的運營模式與它有著什么樣的優(yōu)勢的介紹,希望對你了解Choco有所幫助。