如何做生鮮配送？生鮮配送公司如何起步？

          

我們每天的生活都離不開(kāi)水果蔬菜等生鮮產(chǎn)品，因此生鮮市場(chǎng)也出現(xiàn)日益火爆的現(xiàn)象，電商企業(yè)和門店都啟動(dòng)了生鮮配送服務(wù)。表面看起來(lái)，生鮮配送行業(yè)就是個(gè)簡(jiǎn)單的送貨服務(wù)，但是由于生鮮產(chǎn)品的特殊性，生鮮配送從搭建到運(yùn)營(yíng)都十分困難。下面，我們一起來(lái)看看如何做生鮮配送？生鮮配送公司如何起步？
 
1、清晰定位自己的客戶
很多時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些忙忙碌碌顯得客戶很多，其實(shí)沒(méi)有賺到什么錢，而有一些抓好大客戶，就為公司的業(yè)務(wù)打下基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，清晰的客戶定位和標(biāo)桿客戶的建立，對(duì)于各個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)都非常重要。
入行生鮮配送后，首先需要定位好自己的客戶。比如食材配送，除了零售端，還有企事業(yè)單位食堂、酒店和生鮮超市等，找到這些客戶的痛點(diǎn)，并從實(shí)際為他們做好生鮮配送服務(wù)，會(huì)得到客戶的信任，樹(shù)立好的口碑，有利于后續(xù)發(fā)展。

2、打造好供應(yīng)鏈核心
在生鮮配送起步階段，很多都是在批發(fā)市場(chǎng)拿貨，解決供應(yīng)鏈問(wèn)題，但是這不是長(zhǎng)久之策。如果想要建立壁壘，做出自己的特色和降低成本，在一定規(guī)模后需要深入種植、養(yǎng)殖基地，拿到一手貨源，也是縮短供應(yīng)鏈。
在物流配送環(huán)節(jié)，生鮮配送初期和配送范圍相對(duì)比較近的情況下，自營(yíng)比較劃算，并且可以在服務(wù)質(zhì)量和成本方面做好把控。在一定規(guī)模后要適時(shí)的進(jìn)行資源整合，可以將自營(yíng)和外包結(jié)合起來(lái)，找到一個(gè)最優(yōu)的平衡點(diǎn)。
3、利用科技手段
隨著新零售時(shí)代的興起，生鮮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，各大中大型城市都有生鮮配送企業(yè)。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，生鮮配送企業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)，利用線上線下配送服務(wù)拓展客戶渠道。
另外，做好生鮮配送的管理系統(tǒng)，也需要利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新型手段，通過(guò)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行采購(gòu)定制、自動(dòng)統(tǒng)計(jì)等，從而更好的貼近用戶需求進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。同時(shí)，這種辦法可以降本增效，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
總的來(lái)說(shuō)，生鮮配送市場(chǎng)的發(fā)展前景是一片藍(lán)海，但是戰(zhàn)場(chǎng)也是異常激烈。生鮮配送公司在對(duì)發(fā)展方向做好規(guī)劃后，需要從每個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，打造出自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能占據(jù)一席之地。