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蔬東坡微信公眾號(hào)
最近半年時(shí)間里,疫情的蔓延讓很多消費(fèi)者選擇線上購(gòu)物這一途徑,很多生活中的用品基本上都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物來(lái)下單購(gòu)買的,尤其是對(duì)于生鮮蔬菜來(lái)講,不少消費(fèi)者會(huì)選擇一些比較合適的生鮮配送平臺(tái),來(lái)進(jìn)行購(gòu)買,但是有商家表示,其實(shí)蔬菜配送一直處于虧本的狀態(tài),這是怎么回事呢?為什么線上訂單如此多,這個(gè)行業(yè)卻不太景氣呢?蔬菜配送為什么虧本?從以下三個(gè)方面原因進(jìn)行分析。
一、蔬菜配送管理不規(guī)范
目前蔬菜配送企業(yè)對(duì)于管理制度方面有很大的缺陷。一方面,蔬菜配送的環(huán)節(jié)較多,在管理成本上相對(duì)要高不少;另一方面,蔬菜配送企業(yè)的智能化水平非常低,很多工作還必須依靠人,所以對(duì)于人工的管理來(lái)講,是非常困難的。因此,我國(guó)蔬菜配送企業(yè)一直存在管理不規(guī)范的現(xiàn)狀。這也是導(dǎo)致蔬菜經(jīng)營(yíng)造成的損失只能由企業(yè)自己承擔(dān),長(zhǎng)此以往下去,蔬菜配送事業(yè)肯定處于虧本狀態(tài)。
二、蔬菜配送物流不完善
我們都知道,蔬菜配送是將蔬菜送到指定的地點(diǎn),比如一些自助餐廳或一些大型飯館,亦或者是學(xué)校的餐廳,這些地方往往都需要大量的蔬菜。他們不會(huì)親自前往菜市場(chǎng)選擇蔬菜,而是通過(guò)外包的程序,要求蔬菜配送企業(yè)的人通過(guò)訂單把菜送到相應(yīng)的目的地,但因?yàn)槭卟耸亲畈蝗菀妆ur的生鮮產(chǎn)品,所以對(duì)于企業(yè)的物流需要強(qiáng)大的財(cái)力支持,最起碼需要多輛的冷鏈貨車,而這些成本都要計(jì)算到蔬菜配送的利潤(rùn)里,所以短時(shí)間內(nèi)看這個(gè)行業(yè)肯定的虧本的。
三、蔬菜配送人員不固定
因?yàn)槭卟伺渌捅旧砭褪潜容^繁瑣的一項(xiàng)工作,很多員工的工資收入并不高。而且很多蔬菜配送企業(yè)配送的員工基本上都屬于臨時(shí)工,很多因?yàn)楣ぷ骼?、苦,干不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)換工作,這就增加了企業(yè)的人員投入,沒(méi)有了配送人員只能在招新人,再一次進(jìn)行培訓(xùn),這些費(fèi)用都要計(jì)算到最終的利潤(rùn)中,因此很多時(shí)候蔬菜配送企業(yè)不但要承擔(dān)蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中的損失費(fèi)用,還要承擔(dān)人員管理上壓力,因此不少蔬菜配送企業(yè)都處于虧本的狀態(tài)。
綜上所述,蔬菜配送行業(yè)并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的將蔬菜從某一個(gè)地方運(yùn)送到另一個(gè)地方,投資者如果想要進(jìn)入這個(gè)行業(yè),必要要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖卟伺渌陀幸粋€(gè)非常深入的了解,這樣才能保證自己不會(huì)虧本。