蔬菜保鮮庫是怎么保鮮的？建設(shè)成本如何？

          

隨著我國國力的的逐漸強大，我國的科技力量快速增強，人們的生活水平也達到了小康的生活，生活水平的提高代表著物質(zhì)的需求量更大，以前沿海城市的農(nóng)業(yè)水平不高·土地少，交通不發(fā)達，蔬菜又無法進行保鮮，人民對于蔬菜只能垂涎若滴，望梅止渴，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)達蔬菜保鮮也有了獨特的技術(shù)方式，蔬菜保鮮庫，通過蔬菜保鮮庫的方式可以把內(nèi)陸的新鮮蔬菜送達到沿海甚至全國各地。以滿足人們對蔬菜的需求。

蔬菜保鮮庫顧名思義就是儲存蔬菜，讓蔬菜的保質(zhì)期得到延長，阻止衰敗的目的，由于蔬采摘后在常溫狀態(tài)下幾天的時間里就會發(fā)生腐敗，滋生細菌，人吃了容易生病鬧肚子。蔬菜最佳的儲存溫度就是在0℃~15℃之間，不同的蔬菜有不同的溫度，但是不論什么蔬菜保鮮的溫度都是在0℃~15℃之間，蔬菜保存庫保存庫采用現(xiàn)代低溫的保鮮技術(shù)來實現(xiàn)溫度的調(diào)節(jié)，從而延長蔬菜的保質(zhì)期。



目前國內(nèi)的蔬菜冷凍庫技術(shù)已經(jīng)相對成熟，已經(jīng)有一套自己的體系，采用智能化技術(shù)來控制整個冷庫的運作，從蔬菜的產(chǎn)地直送到冷庫內(nèi)，再到蔬菜的分類冷藏，再到蔬菜的分揀打包發(fā)貨至不同的目的地，其中有很多環(huán)節(jié)都是無人操作直接使用電腦進行操作的，僅需要少部分工作人員來對設(shè)備進行控制。
現(xiàn)在國內(nèi)蔬菜冷凍庫的技術(shù)雖然已經(jīng)很相對成熟，但是如果現(xiàn)在要建設(shè)一個蔬菜保鮮庫的話，那么你還是要考慮到以下幾個因數(shù)，畢竟蔬菜冷凍庫的造價跟很多東西是掛鉤的，不是說有成功的案例就能照搬的。

蔬菜保鮮庫的規(guī)格
規(guī)格就像我們學(xué)的數(shù)學(xué)說的那樣，長寬高，大小，容量等等，這項因素需要你實地考察，確定要建設(shè)的地方，精準(zhǔn)測量來決定，需要在實地勘察后才能做出合理的設(shè)計與決定。
蔬菜保鮮庫的溫度
一般的蔬菜保溫庫的溫度是0℃~15℃之間，低溫庫一般是在-0℃-25℃之間，不論建設(shè)那種那種保鮮庫有一點都是確定的，建設(shè)保溫庫的溫度越低，設(shè)備的價格就越貴，建設(shè)的成本就會相對升高。
蔬菜保鮮庫的價格
價格方面，我們假設(shè)用100噸的蔬菜保鮮庫的造價，大概需要350立方米左右才能存放，在加上電費人工等費用，大概的造價在10-15萬左右，具體要看你實地情況。
通過以上的介紹，你基本上已經(jīng)對蔬菜冷凍庫以及他的建設(shè)價格有了一定的了解，希望這篇文章能對你有所幫助。