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隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,大眾生活水平也隨之水漲船高,不斷邁向一個(gè)個(gè)新征程,人們對(duì)于飲食品質(zhì)的追求已經(jīng)發(fā)展到了一個(gè)全新的階段,比如說(shuō)生鮮就成為很多人特別在意的食材之一。隨著社區(qū)新零售模式的火爆來(lái)襲,社區(qū)生鮮店已經(jīng)是隨處可見(jiàn),也成為很多人購(gòu)物的首選。那么社區(qū)生鮮店存在的問(wèn)題有哪些?會(huì)造成哪些后果?我們一起來(lái)了解一下。
(1)規(guī)劃不清,發(fā)展理念滯后
很多社區(qū)便利店沒(méi)有精準(zhǔn)明晰的未來(lái)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,只是本著養(yǎng)家糊口的觀念來(lái)維系經(jīng)營(yíng),這就導(dǎo)致了很多時(shí)候其不關(guān)注市場(chǎng)的最新發(fā)展方向和發(fā)展理念,對(duì)于消費(fèi)者的消費(fèi)理念和消費(fèi)需求的改變提升沒(méi)有敏銳的感知,可以說(shuō)這是很危險(xiǎn)的,很容易因?yàn)檫@種懈怠感導(dǎo)致自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展不前,最終被激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。所以說(shuō),要想發(fā)展一直紅火,就要緊跟時(shí)代步伐,跟著消費(fèi)者的需求走,這樣才能不斷實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
(2)運(yùn)營(yíng)不暢,進(jìn)貨渠道單一
社區(qū)生鮮店要想緊緊抓住社區(qū)居民的眼球,就要有豐富的產(chǎn)品品類,能夠?yàn)榇蟊娞峁┒嗖实漠a(chǎn)品選擇。在這樣的情況下,就要注重打通上游供貨商的渠道,為自身提供多種產(chǎn)品、不同類目的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這樣才能提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。很多時(shí)候,社區(qū)生鮮店滿足于維持現(xiàn)狀,不敢采購(gòu)多樣產(chǎn)品進(jìn)行嘗試,生怕造成滯銷影響自身資金周轉(zhuǎn),這樣一來(lái)就導(dǎo)致很多時(shí)候發(fā)展停滯不前的現(xiàn)象。
(3)服務(wù)不夠,競(jìng)爭(zhēng)力有限
社區(qū)生鮮店要想做出名堂,在服務(wù)方面一定要不惜力氣,為社區(qū)居民提供最大化的便捷服務(wù)。比如說(shuō),上門配送服務(wù),訂購(gòu)預(yù)約服務(wù),寄存領(lǐng)取服務(wù)等,通過(guò)一系列貼心服務(wù)來(lái)拉近彼此距離,贏得大眾的認(rèn)可,這樣也就在無(wú)形中增加了客戶粘性,可謂是非常值得的。如說(shuō)不在這方面下功夫,只是尋求顧客到店消費(fèi),就會(huì)上市很多潛在客源,在競(jìng)爭(zhēng)上優(yōu)勢(shì)也不會(huì)太大。
社區(qū)生鮮店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了遍地開(kāi)花,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不可謂不激烈。要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久持續(xù)發(fā)展,就要盡量避免上述三個(gè)方面的問(wèn)題,全力以赴搞好經(jīng)營(yíng)發(fā)展,為大眾帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的生鮮食品。