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或許是發(fā)現(xiàn)了菜市場里隱藏的商機,美團點評在發(fā)布“美團買菜”以后,又推出“菜大全”這個新項目,其屬“閃購”品牌,已在北京、武漢、上海試點運營。下面我們一起來了解一下美團菜大全進軍菜市場,都有哪些優(yōu)勢?為我們提供哪些便利?
足不出戶購優(yōu)質(zhì)食材
據(jù)統(tǒng)計,美團閃購已經(jīng)在武漢等一些大城市示試用“菜大全”,客戶只需在手機提交訂單,就可以等著附近菜市場的新鮮蔬菜配送上門服務?!安舜笕笔且环N菜市場代運營的模式,將農(nóng)貿(mào)市場中小商販的產(chǎn)品經(jīng)品檢、包裝后,進駐到外賣app上。
美團閃購本次試點,根據(jù)‘菜大全’的服務建設(shè)和數(shù)字化賦能,助推菜市場進行網(wǎng)上運營升級,讓顧客足不出門能夠購到新鮮豐富多彩的食物?!泵缊F工作人員表示。
改變傳統(tǒng)菜市場運營模式
在新業(yè)務流程的合理布局中,美團外賣一直將生鮮食品放到主要位置。菜大全在武漢的線上門店總數(shù)已超50個,基本將傳統(tǒng)式農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場轉(zhuǎn)換成了“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)農(nóng)貿(mào)市場”。
“客戶開啟美團外賣或美團,檢索菜大全,就可以享有三十分鐘新鮮食物送上門的服務項目。”菜大全相關(guān)責任人詳細介紹,現(xiàn)階段的50多家店不僅為附近客戶提供菜市場的新鮮水果,還時常免運費、菜品促銷及其抵用券等主題活動,深受顧客歡迎。
從試點到現(xiàn)在,有很多來自傳統(tǒng)菜市場的菜攤商戶,轉(zhuǎn)型發(fā)展為懂食材并且會運營的“菜場商戶”,為顧客提供高端服務的同時,也實現(xiàn)個人的事業(yè)轉(zhuǎn)型。
高效配送服務
將近大半年的試點探尋,基本找到協(xié)助傳統(tǒng)式農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)上化的方式,菜大全相關(guān)責任人詳細介紹,借助平臺運營和派送工作能力,及其投身于傳統(tǒng)式農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的一般商販對銷售市場、食物的深層掌握,菜大全現(xiàn)如今已可以為顧客提供更快、更高品質(zhì)的“三十分鐘新鮮食物送貨上門到家”的服務項目。
美團菜大全進軍菜市場,不僅給菜市場的商戶提供了全新的銷售模式,也為顧客帶來了優(yōu)質(zhì)食材和便捷服務。未來,菜大全還會在更多地區(qū)試點,在為顧客提供更高品質(zhì)的菜市場服務項目外,還要探尋有地域特色的傳統(tǒng)菜市場改造。