什么是農產品溯源平臺？農產品溯源平臺中存在什么問題？

          

隨著全球化在各個領域的拓展，全球采購業(yè)務覆蓋率越來越高，產品市場更加混亂，這部親損害消費者權益，也使一些企業(yè)蒙受產品質量不過關的冤屈。食品安全是重中之重，由此對農產品的質量檢測，設置農產品溯源系統(tǒng)進入許多企業(yè)的視野，并著力發(fā)展這一領域。
什么是農產品溯源平臺？
農產品追溯平臺是支持消費者通過商品上的條碼追溯農產品從種植到銷售全過程的質量監(jiān)管手段，通過RFID工作人員輸入農產品的培植班組、流程、時間。建立起一套有跡可循的追溯系統(tǒng)過后，一旦出現(xiàn)質量問題等，便可通過質量追溯找到質量安全責任負責人，明確質量安全問題出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)，由此便可提高生產方的質量安全意識。建立農產品可追溯制度，可以從根本上保證農產品質量安全。實施農產品可追溯制度，使農產品種植、培育、包裝等每一步都明確責任人，可以從根本上提高產品質量，是解決產品質量問題的有效手段。

農產品溯源平臺中存在什么問題？
信息溝通滯緩，有關農產品溯源平臺的各方農產品質檢部門、企業(yè)、生產者以及消費者對質量信息了解以及要求不統(tǒng)一，導致不能及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。農產品溯源平臺主要是為了滿足消費者了解農產品質量的意愿，但由于滿足這些需求需要大量成本投入，成本最終反映在產品價格上，這就導致消費者不愿為此買單，甚至放棄這一需要。農產品追溯平臺建設所需要的設備價格較高，小規(guī)模生產基地以及配送包裝可能不能完全滿足農產品溯源平臺全程建造，可一旦為了節(jié)約資金，減少某一過程，追溯平臺就失去了意義。由于國內農產品追溯平臺發(fā)展較晚，信息建設監(jiān)督不足，不能完全保證農產品追溯提供的信息的真實性。

農產品溯源平臺有什么優(yōu)點？
完備的農產品溯源平臺的建設可以為消費者提供真實可信的農產品追溯渠道，增強消費者對農產品品牌的信任度，打造良好的市場效應，有利于農產品的品牌化建設。農產品追溯平臺建設過程中，可以促進農場根據(jù)明確的科學指標和生產工藝進行科學化、標準化生產，從而提高農產品質量，增加農產品附加值。

總體來說，農產品溯源平臺的發(fā)展前景還是很光明的，通過以上分析，我們對農產品溯源平臺存在的問題和優(yōu)勢有了一個清晰的認識，農產品溯源體系還有一個很遠道路需要走，不管處在哪個角度，都要堅持理性選擇。