什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)？農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的流程是什么？

          

最近幾年，由于食品安全質(zhì)量多次出現(xiàn)問題，消費者越來越要求更真實更多的了解農(nóng)產(chǎn)品從種植到銷售全過程信息。仿照藥物追溯系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律，我國也逐漸出現(xiàn)并發(fā)展出農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，為了滿足人們的需要，政府也出臺有關(guān)的重農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技化進(jìn)程，為農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的建設(shè)提供便利。那么，到底什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)呢？
什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)？
農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺一般是由生產(chǎn)商主導(dǎo)，與專業(yè)溯源機(jī)構(gòu)合作，由溯源機(jī)構(gòu)的工作人員負(fù)責(zé)信息采集和錄入，受相關(guān)社會或政府部門監(jiān)管，以保證信息的真實性。工作人員從種植開始為每一個農(nóng)產(chǎn)品建立RFID，將農(nóng)產(chǎn)品種植、灌溉、播撒農(nóng)藥等s的g操作班組、時間等錄入RFID，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品成熟采摘時，將信息導(dǎo)入二維碼，RFID回收使用，二維碼貼到農(nóng)產(chǎn)品上，消費者即可掃描二維碼，查看農(nóng)產(chǎn)品信息。

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的流程是什么？
農(nóng)作物長出幼苗后綁定RFID，在范圍內(nèi)安裝RFID讀寫設(shè)備，生長期農(nóng)作物經(jīng)歷的施肥、灌溉等系統(tǒng)會自動讀出并記錄信息，由系統(tǒng)作業(yè)員手動將數(shù)據(jù)保存在RFID上，農(nóng)產(chǎn)品成熟以后員工會對農(nóng)作物初步進(jìn)行加工，加工的員工通過設(shè)備記錄第一次加工的時間和操作的班組安排。隨后接著將殘留下來的產(chǎn)物進(jìn)行農(nóng)藥檢測，然后將結(jié)果保存到系統(tǒng)上。農(nóng)作物準(zhǔn)備運送時，回收RFID重置信息，系統(tǒng)將信息輸入二維碼，工作人員將二維碼貼到農(nóng)作物上。

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有什么作用？
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)可以保持對農(nóng)產(chǎn)品的實時監(jiān)控，保持對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測和疾病防控，有利于盡早發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可能出現(xiàn)的問題，減少損失。同時農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)可以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，使消費者信任農(nóng)產(chǎn)品品牌。另外，對農(nóng)產(chǎn)品的實時監(jiān)測，可以為農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、疾病防控等提供最新的信息數(shù)據(jù)，有利于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是在市場需求刺激、政府政策支持、技術(shù)手段保障的情況下出現(xiàn)發(fā)展的，這給農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。但由于我國農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)發(fā)展不足，在市場自發(fā)性的誘導(dǎo)下，極易出現(xiàn)信息批量化現(xiàn)象，對農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的監(jiān)管還需加強(qiáng)。