日本生鮮包裝獨特之處在哪里？有哪些特點？

          


對于當(dāng)今社會而言，產(chǎn)品包裝已經(jīng)成為重要賣點之一。對于生鮮行業(yè)而言，同樣如此，直接關(guān)系到消費者對于生鮮的第一感官，也決定著顧客粘度到底如何。從全球范圍內(nèi)來看，日本在生鮮包裝方面可謂是匠心獨運，那么日本生鮮包裝獨特之處到底在哪里？有什么特點？我們一起來了解一下。

（1）生鮮托盤精致實用
從日本的食品托盤廠商了解到，大家很少會去注意的生鮮食品托盤居然有幾百上千種，而且每一年還會有1500多種新的設(shè)計樣式出廠，主要是性狀和花樣的不同，但無一不是簡單實用，而又讓人充滿食欲，每一個居然能賣到10多日元左右。這樣一來，使用特別設(shè)計的各種花樣的托盤包裝生鮮，顧客就能夠感受到食用生鮮的等級了。比如說，用像是灼熱鐵板盛裝的燒烤肉、牛排肉等，用純白托盤盛裝的特價肉、精致光澤盛裝的高級肉等，不同的設(shè)計對應(yīng)各自等級的生鮮食品。
（2）全自動包裝機全面普及
在日本，生鮮的包裝流程自動化程度特別高，全自動包裝機更是已經(jīng)得到了全面普及。這樣一來，就有了幾大好處。一是可以全面提升包裝速度，做到統(tǒng)一配裝，最大限度減少人為造成的包裝延誤。二是避免人為包裝過程中的不衛(wèi)生行為，以及各種各樣的不規(guī)范包裝行為，確保生鮮包裝衛(wèi)生、規(guī)范。三是長此以往，可以減少包裝線人工成本花銷，不失為一個節(jié)省成本的有效方式。毫無疑問，這種方式做到了集各種優(yōu)勢于一體，還是非常好的。

（3）各類包裝要求標(biāo)準(zhǔn)高
對于生鮮產(chǎn)品，不同的品類各自包裝要求也各不相同，這在日本是非常嚴(yán)格的工作，會有很多監(jiān)管措施，懲罰措施也是非常嚴(yán)厲的。在這種情況下，對于肉類、蔬菜類、海鮮類等各種各樣生鮮的包裝方法就要嚴(yán)格按照要求來，確保生鮮產(chǎn)品的最大保鮮度。

從上面分析我們可以看到，日本生鮮產(chǎn)品的包裝主要有精致托盤、全自動包裝、標(biāo)準(zhǔn)要求高等獨特的特點，這也是日本生鮮業(yè)賴以生存發(fā)展的基礎(chǔ)條件之一。在這種情況下，日本生鮮包裝也已經(jīng)形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動了包裝行業(yè)的快速發(fā)展，更是倒逼生鮮包裝更加優(yōu)化。