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2020年,進(jìn)入了全面小康,人們?nèi)找孀非蟮男腋I钜不旧线_(dá)成,所以人們的生活水平也追求更加高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì),有機(jī)蔬菜就逐漸進(jìn)入了人們的視線并進(jìn)入了人們的生活。一些企業(yè)家關(guān)心有機(jī)蔬菜配送的問(wèn)題,認(rèn)為這是一個(gè)廣闊的市場(chǎng),想要抓住商機(jī),盡快入駐。然而有機(jī)蔬菜的配送也并不是一帆風(fēng)順的事業(yè),企業(yè)家們面臨哪些問(wèn)題呢?經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬菜配送中心要具備哪些能力?我們來(lái)探討一下。
有機(jī)蔬菜面臨的問(wèn)題
有機(jī)蔬菜的難題包括不能及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)配送,配送成本又高;無(wú)法快速創(chuàng)建銷售渠道和及時(shí)找到客戶群體;目標(biāo)客戶不能得到有效的推廣等等。在產(chǎn)品本質(zhì)上,蔬菜的保質(zhì)期有限,尤其是夏季,而且蚊蟲(chóng)和細(xì)菌的滋生會(huì)導(dǎo)致蔬菜的質(zhì)量大打折扣,損耗就會(huì)很多;在運(yùn)輸方面,許多的蔬菜配送能夠很好地解決長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題,但是短距離“最后一公里”的配送方面卻多得并不好,不能及時(shí)送到導(dǎo)致客戶的體驗(yàn)感很差。
經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬菜配送中心需要具備的能力
有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的采購(gòu)能力。經(jīng)營(yíng)蔬菜配送中心要有鑒別農(nóng)產(chǎn)品的能力和分級(jí)的能力,采購(gòu)能力要突出,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品食材要相當(dāng)熟悉,對(duì)時(shí)令蔬菜和農(nóng)藥的使用有有所判斷,這是經(jīng)營(yíng)生鮮行業(yè)的基礎(chǔ)。
冷鏈物流配送能力。想要生鮮長(zhǎng)期發(fā)展,不僅就要有自己的冷鏈物流配送團(tuán)隊(duì),也要引入生鮮社區(qū)配送的資源,補(bǔ)足自己發(fā)展的時(shí)候暴露的短板。冷鏈物流配送越來(lái)越受到重視,有機(jī)蔬菜配送在生鮮行業(yè)要解決標(biāo)準(zhǔn)化范圍難以界定和受限于技術(shù)瓶頸的問(wèn)題,而且目前基礎(chǔ)建設(shè)不完善,所以生鮮行業(yè)必須要面對(duì)這個(gè)問(wèn)題并盡自己的力量創(chuàng)新、解決這個(gè)問(wèn)題。
多屏終端聯(lián)動(dòng)能力。生鮮電商要擁有自己的APP、微官網(wǎng)、微信小程序商城等多個(gè)終端應(yīng)用程序,每個(gè)應(yīng)用程序有自己的長(zhǎng)期客戶和流量,要求生鮮電商有自主建設(shè)的多屏聯(lián)動(dòng),要培養(yǎng)聯(lián)動(dòng)的能力,推進(jìn)有機(jī)蔬菜在生鮮電商終端應(yīng)用的發(fā)展,這樣能更好地滿足消費(fèi)者的需求。
為了追上時(shí)代的腳步而落后,不得不付出一些代價(jià),冷鏈物流運(yùn)輸成本高、最后一公里配送問(wèn)題等等都是經(jīng)營(yíng)生鮮行業(yè)要面對(duì)的挑戰(zhàn),有機(jī)蔬菜配送中心不僅要做好產(chǎn)品的宣傳,保證自己的產(chǎn)品質(zhì)量,也要跟上時(shí)代潮流,不落窠臼。