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農產品物流配送的內涵是指按照農產品消費者的需求,在深圳農產品配送中心、深圳農產品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農產品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸等一系列活動最后將農產品交給消費者的過程。其外延主要包括農產品供應商配送和超市連鎖配送兩方面。
其中,前者主要包括農產品配送企業(yè)、農產品批發(fā)市場、農產品生產者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農產品的過程,而后者主要是經營農產品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農產品的過程。
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一、農產品配送流通政策
(1)關于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關問題的通知 :經國務院批準,自2012年1月1日起,免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。
(2)重慶出臺補貼政策支持農產品配送建設。根據《重慶市人民政府關于全面推進農超對接工作的意見》,為保障農產品流通,重慶市將大力支持農產品配送建設。農產品物流企業(yè)建100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼?!兑庖姟酚媱潓滏溛锪靼l(fā)展予以補貼。農民專業(yè)合作社、農業(yè)生產企業(yè)、農產品第三方物流企業(yè)建設100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼。批發(fā)市場、超市新建1000噸以上的冷凍冷藏庫,每1000噸容量補貼50萬元。
二、新時期下農產品配送新模式
1. 農超對接
農超對接,指的是農戶和商家簽訂意向性協(xié)議書,由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質農產品進入超市搭建平臺?!稗r超對接”的本質是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現(xiàn)商家、農民、消費者共贏。
2. 農社對接
農社對接,指的是農戶和消費者達成意向性協(xié)議書,由農戶向社區(qū)的消費者直供農產品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質農產品進入社區(qū)搭建平臺?!稗r社對接”的本質是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的社區(qū)大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現(xiàn)農民、消費者共贏。
4. 農貿對接
農貿是色香味網研究中心 提出的新興概念,因為當前情況下 農超對接、農貿對接未來5-10年還在發(fā)展期,不能完全滿足和完整調控市場。如果由于專門的配送公司直接供給這些市場,一可以集約化資源,二可以分工細化,三可以集體采購成本降低,真正降低菜價。跑完最后一公里!不過,這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心。
5. 農居對接或農家對接
農居對接或農家對接一般針對白領階層、家中有老人、小孩、孕婦等家庭,以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養(yǎng)套餐菜系、有機蔬菜、有機農產品、有機禽蛋、有機肉類。
最近幾年正在探索的B2C電子商務蔬菜配送正是針對這些人群。