生鮮冷鏈配送的痛點是什么？我國生鮮電商發(fā)展的阻礙有哪些？

          

疫情當(dāng)下，生鮮電商在不斷發(fā)展，但對于生鮮的配送問題一直都沒有得到很好的解決。生鮮冷鏈配送的痛點是什么？我國生鮮電商發(fā)展的阻礙有哪些？

生鮮冷鏈配送的痛點是什么？


冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)不夠完善


我國冷鏈技術(shù)起步晚，目前，冷鏈的基礎(chǔ)建設(shè)仍不夠完善，存在很多的問題。例如我國冷庫容量低、地區(qū)發(fā)展不平衡等問題比較突出。相比較一些發(fā)達(dá)國家，我們的冷庫容量極低，技術(shù)水平也相落后，較好一點的冷鏈技術(shù)集中在東部及一些發(fā)達(dá)城市，中西部冷鏈建設(shè)較差，存在很大的地區(qū)發(fā)展不平衡問題。


冷鏈?zhǔn)袌鋈狈y(tǒng)一規(guī)范


目前，生鮮冷鏈配送沒有行業(yè)統(tǒng)一規(guī)范，缺乏必要的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場監(jiān)管，生鮮冷鏈配送過程復(fù)雜，各地標(biāo)準(zhǔn)不同容易造成一些不必要的損失，冷鏈配送也會相對復(fù)雜和困難。國家層面也缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)。


冷鏈信息化程度有待提高


生鮮冷鏈配送對信息化程度要求比較高，目前我國的冷鏈信息化程度有待提高，生鮮冷鏈配送還需要與大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等新技術(shù)結(jié)合起來，提高效率，降低成本，減少在物流配送中的損耗。

我國生鮮電商發(fā)展的阻礙有哪些？


技術(shù)要求高，成本高


生鮮冷鏈配送最大的痛點就是技術(shù)要求高、成本高。生鮮產(chǎn)品不像其他的產(chǎn)品，，它對貯藏要求極高，冷鏈技術(shù)在我國起步較晚，目前的冷鏈技術(shù)并沒有達(dá)到很高的水平，無法很好的解決生鮮的物流配送問題。
此外，生鮮冷鏈配送成本極高，有數(shù)據(jù)表示，生鮮冷鏈物流成本是普通商品的兩倍。對商家來說，冷鏈物流的建設(shè)成本非常高，又難以得到較快的回報，商家所需要承擔(dān)的成本較多。



用戶消費(fèi)習(xí)慣沒有普及


目前，生鮮電商雖然在不斷的發(fā)展之中，但用戶的消費(fèi)習(xí)慣還沒有大幅度的改變和普及。還是有很多用戶購買生鮮選擇去附近的超市或菜市場，成本和收入不成正比，消費(fèi)者的消費(fèi)不能夠撐住生鮮冷鏈物流的運(yùn)作。


競爭壓力大，競爭對手不斷增加


生鮮行業(yè)的競爭者越來越多，很多人看到了這個行業(yè)的前景以及目前的缺口，紛紛進(jìn)入市場，行業(yè)競爭加劇，競爭對手增多。