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蔬東坡微信公眾號
? 都說“食物對人們來說是最重要的”,食品消費是公共生活中的一個重要環(huán)節(jié)。移動互聯(lián)網(wǎng)和支付平臺的快速發(fā)展也正在改變公眾的購買和消費習(xí)慣。此外,人們對食品安全和質(zhì)量的要求在不斷提高,對新鮮食品的需求也在增加。許多企業(yè)已經(jīng)跳進o2o生鮮電商的戰(zhàn)壕,希望建立一個線上線下新鮮食品平臺,o2o生鮮電商發(fā)展,不斷遇到困難,那么o2o生鮮電商的難題是?怎么解決?
o2o生鮮電商的難題是?
? 2014年,國內(nèi)有近4000家生鮮電商,但由于網(wǎng)絡(luò)片面、標準不同、物流成本高等多種因素,幾乎沒有盈利。作為新鮮電子商務(wù)的升級版,大量半成品o2o生鮮電商如雨后春筍般涌現(xiàn)。然而,依然有困難的冷鏈物流、庫存新鮮產(chǎn)品和消費習(xí)慣難以改變等難題。
怎么解決?
? 物流是關(guān)鍵,面對優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)和模式的迫切需要,有一個新的想法,目前最新鮮、最受歡迎的o2o生鮮電商”采用“社會閑置運力”模式實現(xiàn)半成品生鮮配送。作為一家專注于快速短距離配送的o2o生鮮電商公司,并專門為同一城市建立快速配送服務(wù),最鮮到最近將注意力轉(zhuǎn)向以“物流”為核心痛點的生鮮食品市場。通過APP,平臺經(jīng)銷商可以根據(jù)自己的工作時間和地點,以抓取訂單的方式,一次解決問題,快速將產(chǎn)品送到家中,實現(xiàn)打開袋子后炒菜。
? 然后就是上游與基地相連,中間控制物流,末端圍繞用戶群。在減少損失和改善配送體驗的同時,控制物流成本增加收益是半成品生鮮食品的重點。在構(gòu)建社區(qū)共享模式以滿足工薪階層隨時隨地用手機下訂單和下班后在社區(qū)商店提貨的理想模式的同時,通過確保上游基地的新鮮質(zhì)量控制、集中資源加強供應(yīng)鏈、減少中間成本損失和提高交付產(chǎn)品質(zhì)量,已成為最接近消費者的采購渠道。
? 簡而言之,盡管生鮮電商市場的誘惑很大,但企業(yè)要從中獲益并不容易。這不僅是電子商務(wù)單一環(huán)節(jié)的運作,也是整個農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變。與此同時,隨著近年來消費者對生鮮食品的質(zhì)量、安全和新鮮度越來越關(guān)注,生鮮電子商務(wù)都應(yīng)該更加關(guān)注新一輪圍繞目標受眾的競爭,如何更接近目標客戶,如何形成獨特的研發(fā)以及如何培養(yǎng)忠誠的用戶,這些將是成敗的關(guān)鍵。