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? 生鮮傳奇的商店面積只有200平方米,但日均銷售額達(dá)到4萬(wàn)元,這仍然是一個(gè)三線城市的商店。生鮮傳奇的表現(xiàn)與當(dāng)前的集體零售趨勢(shì)不符。生鮮傳奇怎么樣?生鮮傳奇開店經(jīng)驗(yàn)?
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? 生鮮傳奇怎么樣?生鮮傳奇開店經(jīng)驗(yàn)?這讓許多人同時(shí)感到困惑和好奇。最近,樂(lè)城總經(jīng)理的演講在網(wǎng)上和朋友圈上瘋傳。演講簡(jiǎn)單樸實(shí),但這些詞很美,似乎打破了天空。
生鮮傳奇怎么樣?
? 在此之前,生鮮傳奇怎么樣?已經(jīng)獲得了幾輪融資。2017年11月,生鮮傳奇獲得了一輪資本投資2億元。2018年10月,當(dāng)時(shí),生鮮傳奇的數(shù)量約有100家。生鮮傳奇價(jià)值30億元。預(yù)計(jì)商店數(shù)量將超過(guò)200家。這樣看來(lái)生鮮傳奇總體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)。
? 這也使我們認(rèn)識(shí)到,商業(yè)的真理從來(lái)不是深?yuàn)W的,商業(yè)的真正意義是堅(jiān)持,堅(jiān)持真理。就像茶道一樣,在看似簡(jiǎn)單的茶中,飲茶逐漸意識(shí)到了深層意義、長(zhǎng)期堅(jiān)持和研究,使簡(jiǎn)單變得不簡(jiǎn)單。
生鮮傳奇開店經(jīng)驗(yàn)?
1.經(jīng)營(yíng)者的戰(zhàn)略地位在哪里
? 戰(zhàn)略是指組織尋求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的定義,即競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)自于戰(zhàn)略的定位。戰(zhàn)略就像衡量標(biāo)準(zhǔn),一切都必須圍繞著它旋轉(zhuǎn)。如果有偏差,就必須迅速回頭。戰(zhàn)略是在不確定或難以選擇的情況下考慮的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
? 不可能知道樂(lè)城的戰(zhàn)略是什么,但樂(lè)城的管理地位一直很清楚。從樂(lè)城超市到最近的生鮮傳說(shuō),我們可以看到樂(lè)城的明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。新鮮傳說(shuō)的定位是專注于廚房。廚房是一個(gè)中央網(wǎng)點(diǎn),靠近網(wǎng)點(diǎn)管理,遠(yuǎn)離網(wǎng)點(diǎn),可能會(huì)被切斷。明確定位,使在組織貨物時(shí),對(duì)商品的選擇有一個(gè)基準(zhǔn)。
? 有些零售商,如果沒(méi)有戰(zhàn)略,更不用說(shuō)定位,盲目經(jīng)營(yíng);也就是說(shuō),他們不知道自己想做什么,也不知道自己能做什么。最近跨境電子商務(wù)的熱門現(xiàn)象就是一個(gè)例子??粗渌闶凵套龅煤芎?,他們就會(huì)蜂擁而至,不管他們是否有能力,也不管他們是否符合自己的業(yè)務(wù)目標(biāo)。這樣,就不可能突出這項(xiàng)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)和目標(biāo)。
2.目標(biāo)客戶在哪里
? 顧客是零售商的客戶。許多零售商每天都在與顧客打交道,但不知道客戶是誰(shuí)。我們的客戶是誰(shuí),我們?yōu)檎l(shuí)服務(wù)?看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題無(wú)法回答。因?yàn)榱闶凵毯苡锌赡懿恢雷约旱目蛻羰钦l(shuí),生鮮傳奇顧客定位明確:中產(chǎn)階級(jí)、年收入8萬(wàn)多人、家庭餐飲費(fèi)用2萬(wàn)多人、家庭二到三口之家、65歲老人2,這樣清晰的肖像讓顧客的臉不會(huì)模糊。
? 事實(shí)是,許多商店在開業(yè)前都不知道顧客是誰(shuí)。我不知道顧客是誰(shuí),如何組織商品,定位業(yè)務(wù),甚至裝飾商店的氛圍,我們必須認(rèn)為每個(gè)人都是顧客。如果你愛(ài)每個(gè)人,這可能意味著每個(gè)人都不愛(ài)你,因?yàn)橛褠?ài)并不意味著真實(shí)的感情。
? 商店必須知道顧客是誰(shuí)。最好在開始的時(shí)候理解它們。即使他們不理解它們,也應(yīng)該在開放后盡快調(diào)整到清晰明確。這是一件重要的事情。這很重要,但不緊急。因此,它總是被推遲到以后,而且沒(méi)有它的蹤跡。生鮮傳奇能做到這些,這也是生鮮傳奇超市為什么如此受歡迎的原因吧!
? 生鮮傳奇總體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò),有很多值得借鑒的地方。生鮮傳奇疫情期間也做了很多事情,大家可以關(guān)注一下。