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最近,由于國內(nèi)豬肉市場持續(xù)強勁的需求,人們正密切關(guān)注豬肉的供應(yīng)和價格。為了盡快增加供應(yīng)量,中國在加大對國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)鼓勵的同時,也在一定程度上向海外豬肉敞開了市場大門,從而惠及許多海外豬肉生產(chǎn)國和生產(chǎn)商。所以今天讓我們來看看2019年中國的豬肉進口政策,進口豬肉對中國養(yǎng)豬業(yè)有什么影響。
為了支持豬肉和其他肉類產(chǎn)品進口的擴大,中國今年積極擴大了多樣化的進口來源,全年肉類產(chǎn)品市場新增16個國家。據(jù)海關(guān)總署當天發(fā)布的消息,除了來自16個國家的肉類產(chǎn)品新入境外,中國還擴大了21個國家已經(jīng)入境的肉類產(chǎn)品的范圍。今天我們來看看中國的豬肉進口政策。
起初沒有養(yǎng)豬的門檻。在早期,農(nóng)村地區(qū)的許多村民會在家飼養(yǎng)三到五頭豬。但是現(xiàn)在你會發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬的人越來越少了。一方面,目前的國家政策不再支持自由放養(yǎng)家庭,許多地區(qū)頒布了限制和禁止飼養(yǎng)的法律。另一方面,有許多因素提高了養(yǎng)豬業(yè)的門檻。
首先,進口肉類競爭壓力的影響加大,雖然中國現(xiàn)在是世界第二大經(jīng)濟體,但在科技水平和工業(yè)水平方面,中國與西方發(fā)達國家仍有很大差距。具體來說,在養(yǎng)豬業(yè)中,我國商品豬屠宰率、母豬繁殖率等重要指標與國外相比仍有很大差距。國外生產(chǎn)商品豬的成本比中國低得多,這導致了中國和外國豬的價格差距很大。
然而,很多時候國家政策是支持豬肉進口,數(shù)據(jù)還可以顯示,截至2016年,中國肉類進口已經(jīng)達到50多個港口,進口肉類的數(shù)量也在逐漸增加。去年,中國全年進口豬肉78萬噸,僅今年前8個月,豬肉進口量就超過110萬噸。毫無疑問,這已經(jīng)對我國的養(yǎng)豬業(yè)造成了很大的影響。
今年早些時候,中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的疾病控制難度遠低于今天。我相信許多人都應(yīng)該有這樣的經(jīng)歷。當我還是個孩子的時候,我?guī)缀鯊膩頉]有在自己家里或者鄰居家養(yǎng)過豬。那時,我不知道什么是獸用抗生素。下一次,我奶奶的家人將每年養(yǎng)兩只豬,因為生病,在除夕從不吃肉。
然而,現(xiàn)在不同了。由于中國在獸藥領(lǐng)域的管制相對寬松,許多非法企業(yè)隨意銷售不符合國家標準的獸藥產(chǎn)品。抗生素在整個養(yǎng)豬業(yè)的濫用非常嚴重。在這種情況下,細菌和病毒變得越來越難以控制。如果你沒有養(yǎng)豬的技能,很有可能在秋季高發(fā)病率的時候你甚至會丟失內(nèi)衣。
2013年,一些人對中國和美國的養(yǎng)豬成本進行了分析。當時的結(jié)論是,中國養(yǎng)豬的成本比美國高約40%,而今年養(yǎng)豬的成本比去年高約5%。因此,據(jù)保守估計,中國目前的養(yǎng)豬成本至少比美國高50%。
此外,由于我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,環(huán)境保護的壓力越來越大。因此,國家也開始逐步征收畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)稅。以養(yǎng)豬為例。如果規(guī)模超過500頭,就必須繳納環(huán)境保護稅。因此,未來中國養(yǎng)豬的成本肯定會更高。