跨境電商興起，進(jìn)口生鮮行業(yè)將成為下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)？

          

現(xiàn)在中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，特別是中產(chǎn)階級(jí)的崛起，導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)力上升，他們?cè)敢庀硎車?guó)外高品質(zhì)的錯(cuò)季生鮮產(chǎn)品，而隨著跨境電商的興起，可以給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者提供生鮮產(chǎn)品的方式也多了起來(lái)，比如海外直郵，保稅備貨等。再加上國(guó)際物流效率提升，縮短了生鮮產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費(fèi)者手里所需的時(shí)間，海淘也就更加方便了。那么疑問(wèn)也就隨之而來(lái)，隨著跨境電商興起，進(jìn)口生鮮行業(yè)將成為下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)？
由于進(jìn)口生鮮行業(yè)的飽和度和競(jìng)爭(zhēng)都比較小，發(fā)展空間大。而且生鮮屬于剛需產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)頻次高，餐廳和一般消費(fèi)者對(duì)于一些國(guó)外獨(dú)有，國(guó)內(nèi)卻吃不到的生鮮產(chǎn)品需求也在不斷增加，另外，以目前的進(jìn)口電商現(xiàn)狀來(lái)看，中小型進(jìn)口電商平臺(tái)，既不能和大型電商平臺(tái)拼財(cái)力和供應(yīng)鏈，又要面對(duì)同樣規(guī)模大小的同類平臺(tái)的擠壓，可謂是希望渺茫，如果抓住進(jìn)口生鮮的機(jī)遇，是不是能夠成功逆襲呢？

但是進(jìn)口生鮮并不好做，倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈和包裝這些都是難題，雖然進(jìn)口生鮮的需求量是大，前景也很可觀，但是想要靠它逆襲也絕非易事。想要做進(jìn)口生鮮，除了倉(cāng)儲(chǔ)冷鮮和物流極速，國(guó)檢檢驗(yàn)檢疫也必須要打通，畢竟生鮮不同于其他服裝日用品類產(chǎn)品，不僅保質(zhì)期短，容易損耗和變質(zhì)，需要冷鏈配送，因此對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送環(huán)節(jié)有著更高的要求，這就要求企業(yè)必須要配備專業(yè)的存儲(chǔ)設(shè)施和冷鏈物流：另外進(jìn)口電商平臺(tái)對(duì)國(guó)外生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理能力也不足，很難掌控穩(wěn)定貨源，因此對(duì)渠道的控制能力很有限的，難以應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

深耕進(jìn)口生鮮的同時(shí)還會(huì)面臨許多挑戰(zhàn)：首先就是生鮮損耗率高的問(wèn)題，所以要想持續(xù)盈利，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，還需要走量，這就要看國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)做的好不好，前期的渠道鋪設(shè)要做好，建立好品牌知名度，才能提升消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率。
其次就是生鮮季節(jié)性強(qiáng)的問(wèn)題，尤其是果蔬類產(chǎn)品，受地域和季節(jié)影響大，所以想要靠單一品類持續(xù)供應(yīng)是很難的。因此商家可以采取預(yù)售，拼團(tuán)等方法，保證不同季節(jié)能持續(xù)供應(yīng)。

生鮮類產(chǎn)品想要保證產(chǎn)品品質(zhì)，就必須要配套冷鏈物流，這樣就難以降低成本，而且相較于一般跨境進(jìn)口，跨境進(jìn)口生鮮的門(mén)檻更高，也更燒錢(qián)，基本只有體量大的企業(yè)和巨頭才能玩得起，而且價(jià)格也會(huì)比較高，一般是沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的。雖然進(jìn)口生鮮行業(yè)是個(gè)香餑餑但是有能力吃到的企業(yè)還是少。
無(wú)論是做進(jìn)口生鮮，還是其他細(xì)分差異化品類，目前的進(jìn)口電商都很難做，想要突圍只能走差異化打法。但是線下的進(jìn)口電商幾乎都被巨頭給壟斷了，如天貓國(guó)際，網(wǎng)易考拉海外購(gòu)、京東全球購(gòu)等等。中小型電商平臺(tái)要想出頭怕是有點(diǎn)難。