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上有眾多生鮮巨頭,下有無數(shù)連鎖大超市、社區(qū)菜市場,生鮮攤點,生鮮行業(yè)一直都是創(chuàng)業(yè)人士眼中的香餑餑,但“凡是起步難”,想做好生鮮生意可不簡單。今天來簡單說說,想自己做生鮮配送哪里找貨源?
一、與當?shù)剞r貿市場合作:當?shù)剞r貿市場是貨源豐富的地方,你可以與當?shù)剞r貿市場合作,從中獲取新鮮的水果、蔬菜、海鮮等生鮮產品。
二、與當?shù)剞r場合作:當?shù)剞r場也是貨源豐富的地方,你可以與當?shù)剞r場合作,獲取新鮮的農產品。
三、散戶菜農:指的是從農村菜農處去購買貨源,這種方式比較費時費力,因為大多數(shù)菜農種植的蔬菜或養(yǎng)殖的生鮮產量不多、品種單一。需要耗費大量時間、精力去尋找大量不同散戶,才可能采購齊需要的食材,而且,這種方式供貨不穩(wěn)定。
四、生鮮供應商:供應商處拿貨相對比較穩(wěn)定、品類也多。但是從供應商處拿貨成本較高。因為供應商本身拿到這些貨也需要成本,需要以相對較高的價格賣給生鮮超市來賺取利潤。
五、產地直采:產地直采一般可以得到更低的進貨成本價,但是和散戶菜農處采購差不多,也需要耗費較多的人力、時間精力去尋找產地。
六、與當?shù)嘏l(fā)市場合作:當?shù)嘏l(fā)市場也是貨源豐富的地方,你可以與當?shù)嘏l(fā)市場合作,從中獲取新鮮的水果、蔬菜、海鮮等生鮮產品。批發(fā)市場的價格通常比超市、農貿市場等地方的價格低,這樣你就可以以更低的價格獲取貨源,并且還可以與批發(fā)商達成長期合作,為你的生鮮配送業(yè)務提供更穩(wěn)定的貨源。但是,在與批發(fā)市場合作之前,你還需要了解市場的運營情況,確保你能從中獲得較好的合作機會。