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都說(shuō)生鮮行業(yè)是一個(gè)巨大的藍(lán)海市場(chǎng),各大創(chuàng)投者,資本家都想紛紛入局分一杯羹,生鮮行業(yè)一項(xiàng)重要的業(yè)務(wù)就是食材配送了,但是到目前為止,絕大多數(shù)的生鮮食材配送平臺(tái)都還處于摸索階段,還沒(méi)有真正的出現(xiàn)巨頭,市場(chǎng)發(fā)展空間很大,與此同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也十分的激烈。那么目前生鮮市場(chǎng)上,食材配送哪家好?這幾家你知道嗎?
㈠興盛優(yōu)選
一說(shuō)到興盛優(yōu)選大家估計(jì)能夠想到連鎖超市芙蓉興盛,不錯(cuò),興盛優(yōu)選就是芙蓉興盛旗下的社區(qū)電商品牌,專注為社區(qū)家庭消費(fèi)者解決以生鮮水果為核心的全品類精選的商品需求。?興盛優(yōu)選從2014年就開(kāi)始投入市場(chǎng),目前已經(jīng)扎根于全國(guó)六百多家社區(qū)便利店。興盛優(yōu)選相比其它的食材配送平臺(tái)最大的一個(gè)特點(diǎn)就是興盛優(yōu)選覆蓋范圍很廣,很多其它的平臺(tái)一般只能延伸到一二線城市,一般縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn)都沒(méi)覆蓋,而興盛優(yōu)選上至一二線城市,下至農(nóng)村都有覆蓋到,可以說(shuō)它的覆蓋面是非常的廣了。
㈡彩食鮮
彩食鮮是永輝旗下的一個(gè)B2B生鮮業(yè)務(wù)平臺(tái),主要是在做生鮮、水果、蔬菜、水產(chǎn)這樣的一個(gè)綜合類的業(yè)務(wù),做B2B的食材服務(wù)商。目前彩食鮮已經(jīng)擁有了六個(gè)區(qū)域的生鮮工廠,以及開(kāi)展業(yè)務(wù)的全程都有冷鏈的保障。它成為中國(guó)生鮮食材B2B領(lǐng)域的一個(gè)重要競(jìng)爭(zhēng)者了。彩食鮮雖然只是永輝在2016年才開(kāi)展的一項(xiàng)新業(yè)態(tài),但是它只用了4年就讓大家知道了什么叫做和時(shí)間賽跑,它僅僅用4年的時(shí)間就做到了別人要花八九年都不一定能夠完成的高度。
㈢誼品生鮮
誼品生鮮是一個(gè)社區(qū)生鮮品牌,也是看到了食材配送這一市場(chǎng)的巨大利潤(rùn)空間然后開(kāi)放了供應(yīng)鏈,對(duì)接6000多個(gè)B端商家,開(kāi)展食材配送的業(yè)務(wù)。誼品生鮮最大的特色就是它做什么都具有計(jì)劃性和系統(tǒng)性。從種植到采購(gòu)再到銷售,每一步它都有自己明確的規(guī)劃。而且在食材供應(yīng)鏈方面,他們也是狠抓功夫,注重實(shí)踐,腳踏實(shí)地一步一步去完善,而且還花巨額投資在建設(shè)研發(fā)中心上面,可以說(shuō)誼品生鮮將食材供應(yīng)和配送都做的非常全面而又系統(tǒng)。
以上就是我對(duì)三家食材配送平臺(tái)的簡(jiǎn)單介紹。隨著中國(guó)餐飲業(yè)的穩(wěn)步增長(zhǎng),可見(jiàn)食材配送行業(yè)的市場(chǎng)容量是非常大的,只要不斷堅(jiān)持前進(jìn),食材配送市場(chǎng)的前景是非常光明的。