3種生鮮電商和生鮮O2O模式整理分享

          

生鮮電商和生鮮O2O作為21世紀的最新興起的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)狀生鮮食品行業(yè)正在向著高科技領域發(fā)展，這體現(xiàn)了人們對于生活不斷的追求。健康、高品質等。生鮮市場作為有著巨大潛力的市場，接受新鮮模式的體驗更多?，F(xiàn)在不管是在家里還是單位，便捷的生鮮蔬果購物體驗是一種新的生活方式?，F(xiàn)在，我們就來盤點一下生鮮電商和生鮮O2O的模式有哪些？
一、線上銷售、線下門店
線上銷售、線下門店是小區(qū)門店作為線上產(chǎn)品購買的一種自己取和小區(qū)的配送地點，而且電商平臺也可以利用小區(qū)的門店進行一些其他的便民服務，增加門店對于顧客的吸引力，讓顧客與門店之間有一定的關聯(lián)性。
這樣的消費模式主要是以小區(qū)的消費為主，它輸出的產(chǎn)品也多是大眾化的產(chǎn)品，這屬于典型的企業(yè)有廚時代。
管理模式則根據(jù)企業(yè)性質的不同分為直營店和加盟店，但正常來說的話，一般的直營店都是自己說了算，相對好控制些，但對于成本的要求會比加盟店更高。

二、電商平臺整合線下實體店
電商平臺整合線下實體店是通過整合線下的實體店資源，建立線上的訂貨平臺，對線下的實體店進行招商，這種模式有點類似于美團及餓了么的外賣平臺，只是主銷售產(chǎn)品的不同。
這是理由自提或者是配送方式聯(lián)合完成的O2O模式的購物的一個過程，現(xiàn)在成功的且典型的企業(yè)有京東生鮮。
在這樣的模式下，電商平臺可以快速的在線下布局，快速發(fā)展線下實體店，可以很輕松的就完成線上到線下的突破。而且使整個銷售渠道變得更加的豐富，但其實許多的電商平臺對于線下的實體店的操控力很弱，非常容易造成各種的不統(tǒng)一，像是產(chǎn)品、服務及質量等會造成顧客對平臺的觀感不好。

三、電商平臺為實體店顧客代購及配送
電商平臺為實體店顧客代購及配送模式是電商平臺和線下的實體門店的一種合作，是客戶通過電商平臺下單訂貨，再由電商平臺的人員負責在實體門店里采購并且為顧客送貨上門的一種模式。
電商專注與平臺的搭建與小區(qū)的配送等服務，不需要去采購也不需要倉儲等，這樣的模式生鮮電商平臺有點類似于中介這樣的一個角色，并不太穩(wěn)定，很容易就會被線下的企業(yè)進行整合，危險系數(shù)有點大。
商戶可以根據(jù)這三個生鮮電商和生鮮O2O的模式選擇更合適自己的那一種。