疫情蔬菜供應(yīng)保障安全，有哪4個環(huán)節(jié)需要注意？

          

新冠肺炎病毒是一種生命力比較頑強的病毒，它可以在空氣以及各種物質(zhì)上存活一定的時間，而且在這存貨的時間中，如果我們以外的接觸到了存在存活的病毒的蔬菜，可能會導(dǎo)致我們感染。對此很多人對存在一定的憂慮，那么我們來看一下疫情蔬菜供應(yīng)保障安全，有哪4個環(huán)節(jié)需要注意？
??其實如今在疫情期間的蔬菜供應(yīng)模式和平時的供應(yīng)模式都是差不多的，都是蔬菜種植地經(jīng)人工采摘，然后再由司機進行運輸?shù)较嚓P(guān)的蔬菜市場進行批發(fā)，最后到各個分銷商進行零售。
一、人工采摘
在人工采摘的過程是我們最值得注意的一個過程，因為在蔬菜的采摘過程中，如果采摘的工人是患者的話，很有可能會導(dǎo)致蔬菜上存在病毒，但是這一個過程一般不需要我們擔(dān)心的，因為一般蔬菜種植企業(yè)雇傭員工進行采摘時會比我們更注意員工的身體健康。我們需要注意的是其蔬菜原產(chǎn)地和工人是否是由疫情高峰地區(qū)的就可以了。

二、蔬菜的運輸過程
其實蔬菜的運輸過程應(yīng)該是屬于最安全的環(huán)節(jié)，因為蔬菜運輸過程一般不會經(jīng)歷多個地區(qū)，而且蔬菜在運輸過程中需要進行保鮮處理，在這環(huán)節(jié)病毒一般是比較難接觸到蔬菜的，而且在跨地區(qū)進行蔬菜的運輸時，部分地方還會對運輸車進行部分消除處理，所以這個過程是非常安全的。

三、批發(fā)市場
批發(fā)市場是該供應(yīng)模式中最為危險的環(huán)節(jié)，因為在蔬菜進行批發(fā)市場進行批發(fā)時，市場的人流量比較大，人口密集。但是在這個過程中的處理也是很嚴(yán)苛的，在疫情防范初期，蔬菜批發(fā)市場對進入的人會實行嚴(yán)苛的體溫測量，對進入的車輛進行消毒等等，所以雖然這個環(huán)節(jié)是很危險的，但是在嚴(yán)苛的處理下也是安全可靠的。
四、分銷商
在疫情期間零散的分銷商都會被規(guī)定在一定的地方內(nèi)進行蔬菜的分銷，在進入市場之前，也是會經(jīng)歷嚴(yán)苛的體溫測了和登記的，菜市場在每日結(jié)束以后，還會有相關(guān)部門進行消毒。而超市的蔬菜銷售會比更地方的菜市場處理更加嚴(yán)苛。
所以在疫情期間，蔬菜的供應(yīng)模式雖然存在一定的安全問題，但是在嚴(yán)苛的處理下依然是安全的，可以放心購買的。