一步差三市，生鮮店選址怎么做才能少走彎路

          


生鮮是我們?nèi)捅夭豢缮俚氖澄?，單價低和高頻購買的特點，加上入行門檻較低，讓很多投資者選擇開一家生鮮店。近年來，我們會發(fā)現(xiàn)周圍的生鮮店越來越多，雖然品牌各異，但店面大多以綠色、橙色和黃色為主色調(diào)，給生鮮消費生活變得鮮活可親。但是生鮮的利潤空間有限，只有足夠多的銷量才能保證盈利，因此生鮮店都很在乎客流量。俗話說“一步差三市”，生鮮店選址是保證有足夠客源的“頭等大事”。我們來看看怎么做，才能讓生鮮店選址少走彎路呢？
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1、通過“三公里定律”確定選址范圍
一般來說，生鮮店的開設都離不開“三公里”定律，這是指生鮮店的服務范圍就是周邊三公里以內(nèi)的人群。其中，兩公里是核心客戶群體，主要是周邊社區(qū)居民，要重點了解這個區(qū)域的消費群體、消費習慣和消費能力。
在三公里的區(qū)域內(nèi)，往往會有幾個開設地點可以選擇。在門店地址中，有“金角銀邊草肚皮”的說法，就是說在轉(zhuǎn)角處的位置是開店的黃金位置，可以面向兩條道路的方向；靠一邊道路的地點次之；不靠近馬路，在巷子里面的位置則最差。
在此基礎上，還要細致的分析具體的情況，如果是轉(zhuǎn)租，可以詳細了解上一家的經(jīng)營狀況，做足信息調(diào)研，避免盲目踩坑，找到租金和風險相對合理的地點。

2、選擇交通條件便利的地方
交通條件是影響生鮮店選址的重要因素，主要從以下兩方面評估：一個是門口是否有停車位，一個是是否靠近公交車站或地鐵站。
通過生鮮店的消費場景分析，早高峰一般是老人和家庭主婦為主，晚高峰是下班回來的白領，在路上順便將晚餐需要的生鮮購買。他們的出行方式大部分是自己開車或者乘坐公共交通。因此，生鮮店選址在公交車站、地鐵站附近，前面有一定的停車位，會更多的吸引這些人群的購買。除此以外，小區(qū)的進門口附近也是一個比較好的地點。

3、分析考慮競爭對手的店址
當前，生鮮店的數(shù)量迅速擴張，在你進入生鮮店行業(yè)時，可能在心儀的地方已經(jīng)有人捷足先登了。這時就要對競爭對手進行分析，如果你的生鮮店獨居特色，這樣會將競爭對手之前的客流引過來，則你的生鮮店可以相鄰而設。
當然，在生鮮店選址中還有其他的因素需要考慮，如啟動資金、店面租金等等，綜合考量才能選出最適合的店面。