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現(xiàn)在國內(nèi)火鍋行業(yè)生意越來越火爆。日常使用火鍋的消費(fèi)者越來越多,現(xiàn)在隨便在哪個(gè)城市的商場火鍋店絕對是生意最好的一家,隨著火鍋行業(yè)的火爆使火鍋行業(yè)對火鍋底料的需求日益增大,重慶的火鍋在國內(nèi)也是十分受到消費(fèi)者喜歡,重慶火鍋料批發(fā)市場在哪里呢?
目前在全國范圍內(nèi)火鍋店數(shù)量在不斷的增長,之前各火鍋商家都是采用自己人工炒制火鍋底料,隨著消費(fèi)人群增大已經(jīng)無法滿足需求,很多商家為了保證火鍋味道和食品安全等問題,更加愿意選擇重慶的火鍋底料批發(fā)廠,以這種方式來節(jié)省火鍋店成本,重慶的火鍋底料批發(fā)市場在哪里。
1、重慶觀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,市場地址:江北區(qū)盤溪—重慶觀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場;
2、成都五塊石批發(fā)市場,市場地址:四川省成都市金牛區(qū)火車北站五塊石蓉北商貿(mào)大道;
3、成都白家市場,市場地址:西航港白家鎮(zhèn)川大南路。
國內(nèi)火鍋市場非常大,火鍋市場前景也十分好,在這么好的環(huán)境下,難免會有一些濫竽充數(shù)的人,同時(shí)也有出類拔萃批發(fā)商,在餐飲行業(yè)中不管是哪個(gè)項(xiàng)目最基本要求都要保證味道,然后再談特色的問題,火鍋的味道重點(diǎn)取決于重慶批發(fā)商們的原材料,在眾多批發(fā)商有家批發(fā)商與多家知名火鍋品牌連鎖店合作,那就是彥瑾重慶火鍋底料批發(fā)。
市場上火鍋料需求大,相對的從事火鍋料批發(fā)的人肯定的多,做火鍋料批發(fā)利潤如何呢?首先從事火鍋料批發(fā)前期投入成本低,銷路廣、回本快、利潤高,對于火鍋店來說,一包火鍋料只能用一次,一家火鍋店大概一天銷量可達(dá)到400-900桌之間,在人流密集的商場尤其是在周末和節(jié)假日一天的銷量可達(dá)到1.5K以上。
火鍋料批發(fā)商只要保證制作火鍋的原材料品質(zhì)高,火鍋料成品味道好,制作過程安全衛(wèi)生?;疱伭吓l(fā)商可以根據(jù)各火鍋店口味要求不同,針對不同店鋪要求制定對應(yīng)的火鍋料,提供這種特色服務(wù)能在一定程度上,壟斷連鎖火鍋店的火鍋料批發(fā)生意,讓火鍋料批發(fā)商有固定的合作店,保證每月收益,同時(shí)與連鎖火鍋店的合作,也能吸引到更多的火鍋店進(jìn)行合作,加大自身品牌知名度和市場收益。