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近年來,隨著生活質(zhì)量不斷提高,美味而昂貴的海鮮也走上了尋常家庭的餐桌,哪怕是身居內(nèi)陸省份的人們,只要花一筆不多的錢,就可以在街頭巷尾的海鮮餐館享受一頓美味鮮香的海鮮大餐。由于海鮮原產(chǎn)于沿海地區(qū),內(nèi)陸海鮮市場的紅火就催生了一大批以運輸海鮮產(chǎn)品為業(yè)的專業(yè)商人。那么,私人如何長途運輸海鮮?私人長途運輸海鮮能賺錢嗎?
一、私人如何長途運輸海鮮?
1、私人長途運輸海鮮首選無水海鮮運輸法。無水海鮮運輸又稱干法海鮮運輸,其原理是將冷藏至休眠的海魚海蝦等進行脫水處理,在運輸中只保證其最基本的生命活性。送達目的地倉庫后,只需要向凍干的海鮮產(chǎn)品里注入海水,它們就會恢復(fù)生命活動。干法運輸海鮮可以保證海鮮的鮮活超過一天一夜,配合我國高度發(fā)達的交通物流體系,幾乎可以適用于絕大多數(shù)的長途運輸,并且脫水后貨物重量大大降低,運輸便捷可靠。
2、對于不能采取干法運輸?shù)暮ur,還可以適用濕法運輸。濕法運輸?shù)暮诵年P(guān)鍵就是保證海鮮在整個物流運輸中都保持活動狀態(tài),這樣可以最大程度上維持海鮮產(chǎn)品的風(fēng)味。濕法運輸常利用模擬海洋環(huán)境的養(yǎng)殖容器,使海魚海蝦在模擬環(huán)境溫度、濕度、壓力條件下不出現(xiàn)死亡或染病。但這種方法耗資巨大,且不可避免容易出現(xiàn)海鮮不適應(yīng)環(huán)境而死亡的情況,所以只適用于部分高價海產(chǎn)品的運輸。
二、私人長途運輸海鮮能賺錢嗎?
從國內(nèi)海鮮餐飲市場的火爆程度來看,傳統(tǒng)的物流供貨長期難以滿足后方市場旺盛的需求。隨著國內(nèi)海鮮市場越來越龐大,個體創(chuàng)業(yè)者從事私人長途運輸海鮮也基本可以不愁銷路,只要運輸?shù)絻?nèi)陸就有買家購買。但需要注意的是,私人長途運輸海鮮要能夠迎合上市場的變化,專注運輸價值高、供貨少、需求旺的海鮮產(chǎn)品,不然就只能靠以量取勝賺取辛苦錢。
總結(jié)來看,私人長途運輸海鮮的方法是多種多樣的,關(guān)鍵是要找對適合的運輸方法。這就需要運輸者充分考察目標市場,調(diào)研運輸渠道,并積極采用先進海鮮運輸技術(shù),緊跟市場潮流,才能在國內(nèi)海鮮市場做大做強的時代紅利中賺到錢、分到一杯羹。相信本文的總結(jié)可以幫助讀者迅速了解私人長途運輸海鮮的常見方法,并幫助從業(yè)者做出科學(xué)合理的經(jīng)營決策。