生鮮電商的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有哪些？生鮮電商的運(yùn)營(yíng)有何對(duì)策？

          
生鮮電商行業(yè)之所以有那么多人前赴后繼的加入，就是因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得這個(gè)是生活的剛需，這其中生鮮電商的市場(chǎng)之龐大不言而喻。但是雖然是人人都需要，卻也不是人人都必須從某個(gè)固定的生鮮電商從業(yè)者處進(jìn)行消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)，所以生鮮電商行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)巨大。那么生鮮電商的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有哪些？生鮮電商的運(yùn)營(yíng)有何對(duì)策？

1.生鮮電商的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有哪些？
對(duì)于生鮮市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，生鮮電商其優(yōu)勢(shì)還是很明顯的，畢竟單純的線下生鮮銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)各級(jí)批發(fā)商的手最后到消費(fèi)者手中價(jià)格都會(huì)有一定的漲幅，這個(gè)適合生鮮電商的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來(lái)了。首先就是生鮮電商上是生鮮產(chǎn)品價(jià)格會(huì)比較便宜，生鮮產(chǎn)品也優(yōu)質(zhì)。因大部分生鮮電商都是基本上是從產(chǎn)地直接采購(gòu)，直接面對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行銷(xiāo)售。這種方式省去了中間各級(jí)批發(fā)商加價(jià)的環(huán)節(jié)。

其次生鮮電商的優(yōu)勢(shì)就是可以給顧客帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)，現(xiàn)在的生鮮電商基本上都可以直接送貨到家，而普通的線下生鮮銷(xiāo)售還需要顧客走出門(mén)去購(gòu)買(mǎi)，這對(duì)于現(xiàn)代生活越來(lái)越忙碌的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還是有極大的不方便。而生鮮電商這種送貨到家的方式就深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
最后生鮮電商的優(yōu)勢(shì)便是其市場(chǎng)空間大。生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)大到不是一個(gè)企業(yè)既可以蹲下去的。并且目前生鮮電商行業(yè)還沒(méi)有領(lǐng)先者和巨頭出現(xiàn)，所以生鮮電商的上升空間十分大。

那么生鮮電商有劣勢(shì)嗎？當(dāng)然有的。第一點(diǎn)就是生鮮電商所銷(xiāo)售的生鮮產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題。生鮮產(chǎn)品是容易腐壞的產(chǎn)品，而生鮮電商又是一個(gè)線上的銷(xiāo)售方式，所以消費(fèi)者在生鮮產(chǎn)品到手之前并沒(méi)辦法判斷生鮮產(chǎn)品的好壞，這和消費(fèi)者可以去菜場(chǎng)親自挑選來(lái)比劣勢(shì)顯而易見(jiàn)。
第二點(diǎn)關(guān)于生鮮電商的劣勢(shì)就是生鮮電商生鮮產(chǎn)品的種類(lèi)受限制，由于大部分生鮮產(chǎn)品沒(méi)辦法經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸還不腐壞，所以生鮮電商上的生鮮產(chǎn)品種類(lèi)十分有限，再加上現(xiàn)在生鮮電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，有限的生鮮品類(lèi)也會(huì)限制消費(fèi)群的發(fā)展。

2.生鮮電商的運(yùn)營(yíng)有何對(duì)策？
現(xiàn)在的生鮮電商基本上都被互聯(lián)網(wǎng)巨頭所壟斷，如果沒(méi)有強(qiáng)大的資金鏈完整的物流體系，生鮮電商的運(yùn)營(yíng)將會(huì)十分難以維持。再加上原本生鮮電商的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等特征，生鮮電商的運(yùn)營(yíng)也就成為一個(gè)難題。
小編覺(jué)得，第一點(diǎn)要做好就是打造好自己生鮮電商品牌。良好的品牌決定了其產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的價(jià)值。第二點(diǎn)就是要擴(kuò)大自己生鮮電商的消費(fèi)群體，吸引顧客。如果說(shuō)普通的生鮮門(mén)店只佛照了周?chē)南M(fèi)者，那么生鮮電商的消費(fèi)群體顯然是更加廣大的。第三點(diǎn)就是做內(nèi)容，生鮮電商也是電商行業(yè)的一種，只有開(kāi)的搭建多元化體系，多產(chǎn)出一些生鮮相關(guān)的美食資訊或者生鮮健康等內(nèi)容，自然而可以提高消費(fèi)者的用戶粘性。把握好這幾點(diǎn)相信維持生鮮電商的運(yùn)營(yíng)不是難題。
到這里，生鮮電商的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)想必大家都十分清楚了。生鮮電商其實(shí)一直都被譽(yù)為是電商行業(yè)最后的一片藍(lán)海，但是生鮮電商行業(yè)如今到底是“藍(lán)?！边€是“難?！钡拇_是有待商榷了。