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小區(qū)是一個(gè)具有消費(fèi)潛力的集體,也為很多的初創(chuàng)業(yè)者提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。為滿足小區(qū)居民的需求,有頭腦的創(chuàng)業(yè)者會(huì)自發(fā)地在其內(nèi)部開設(shè)蔬菜店、玩具店、零食店、美容店等門店,為小區(qū)居民提供了便利。蔬菜店是我們最耳熟能詳?shù)男^(qū)副業(yè),小區(qū)賣菜賺錢嗎?小區(qū)賣菜的技巧有哪些?
1、小區(qū)賣菜賺錢嗎?
蔬菜產(chǎn)品是小區(qū)居民每天必備的食物之一,有著廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。在小區(qū)里開設(shè)蔬菜超市或擺攤賣菜,既可就近建立生財(cái)之道,又因其便利性有著豐富的小區(qū)客源,受到小區(qū)居民的歡迎。一般較小城市的中等小區(qū)門店,一個(gè)月凈利潤(rùn)三千左右。在消費(fèi)水平中等的城市,賣蔬菜一月四千元左右。對(duì)于北京、上海高消費(fèi)城市,調(diào)查表明,小區(qū)賣蔬菜商平均每個(gè)月有四千至一萬(wàn)二的收入。
2、小區(qū)賣菜的技巧有哪些?
賣菜最重要的就是貨源,在小區(qū)賣菜就要有信譽(yù)高的供應(yīng)商進(jìn)行蔬菜供應(yīng)。在采購(gòu)蔬菜時(shí),既要保證蔬菜產(chǎn)品的安全健康,又要以盡可能低的成本價(jià)采購(gòu),降低賣菜經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)的蔬菜種類、數(shù)量,還要根據(jù)小區(qū)居民的歡迎程度進(jìn)行適當(dāng)變動(dòng)。除了線下采購(gòu)蔬菜外,還可以在線上進(jìn)行采購(gòu),直接送貨上門,提高蔬菜采購(gòu)環(huán)節(jié)的效率。
在小區(qū)賣菜還要善于運(yùn)用技術(shù)設(shè)備,達(dá)到事半功倍的效果。蔬菜產(chǎn)品不易保鮮,冷藏柜、噴霧機(jī)等保鮮設(shè)備和保鮮膜、保鮮袋等輔助工具必不可少。日常賣菜需要頻繁上稱、計(jì)價(jià),使用智能電子秤在稱重的過程中生產(chǎn)標(biāo)簽,減少了人工報(bào)價(jià)這一環(huán)節(jié)。良好掌握賣菜管理軟件,可以對(duì)庫(kù)存、銷量、財(cái)務(wù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)估,便于店鋪經(jīng)營(yíng)。
小區(qū)賣菜,除了蔬菜種類要齊全、蔬菜質(zhì)量要優(yōu)質(zhì)外,還要善用營(yíng)銷手段。如:店鋪開業(yè)的前幾天可以在小區(qū)內(nèi)發(fā)放優(yōu)惠券;每天定時(shí)打折剩余的蔬菜;每天推出今日特價(jià)、今日優(yōu)選菜品等營(yíng)銷手段。這些營(yíng)銷手段不僅可以提升店鋪在小區(qū)內(nèi)的知名度,還可以減少產(chǎn)品損耗與浪費(fèi)。
客戶是蔬菜銷售的前提,我們除可采用線下宣傳的方式,還可通過線上平臺(tái)增加客戶。我們可以建微信群、公眾號(hào)、線上商城,召集親朋好友對(duì)賣菜的相關(guān)賬號(hào)進(jìn)行推廣。開展線上下單、線下配送的業(yè)務(wù),為小區(qū)居民提供蔬菜到家的便捷服務(wù),可以進(jìn)一步打開小區(qū)蔬菜需求市場(chǎng)。