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? 在海鮮市場(chǎng)流傳有一句話,吃海鮮一定要吃新鮮的,不是活的海鮮都不新鮮。在海鮮市場(chǎng)上,我們可以清楚地看到到處都是活蹦亂跳的海鮮美味。那么有人在想既然海鮮這么受人歡迎,海鮮生意賺錢嗎?海鮮生意一個(gè)月能賺多少?
? 各大自媒體的暴利行業(yè)盤點(diǎn)中必然會(huì)有海鮮行業(yè),海鮮,本身在市場(chǎng)上是比較有優(yōu)勢(shì)的。很多人都喜歡吃海鮮,海鮮有著各種烹調(diào)方法,各種做法能夠演繹出不同的味道,并且海鮮所含的營(yíng)養(yǎng)很多,脂肪相對(duì)其他產(chǎn)品又很少,是一個(gè)受的消費(fèi)者喜愛(ài)的重要原因。然而,現(xiàn)在,市場(chǎng)上已經(jīng)是海產(chǎn)品養(yǎng)殖和野生雙向競(jìng)爭(zhēng),賣海鮮,包括運(yùn)輸和回扣問(wèn)題、成本水平問(wèn)題等需要考慮,這也是很高的需求,但對(duì)于利潤(rùn)的影響不是太高。所以,如果海鮮零售10000,在這種情況下,利潤(rùn)是多少?我們一起去看看吧!
一、利潤(rùn)分析
從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看,一線海產(chǎn)品批發(fā)商的利潤(rùn)只有五分之一左右,二線零售商占利潤(rùn)的四分之一。真正能賺錢的是那些海鮮的餐館。在銷售結(jié)束時(shí),產(chǎn)品的利潤(rùn)可以達(dá)到一半以上。
那么1萬(wàn)的海鮮零售利潤(rùn)是多少呢?零售1萬(wàn)元,是會(huì)拿到五分之一左右的利潤(rùn),基本上是3000元左右的利潤(rùn)
二、利潤(rùn)受影響分析
1.市場(chǎng)所需優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)上的價(jià)格海鮮產(chǎn)品普遍高于其他肉類,例如小龍蝦的售價(jià)就比其他葷食的價(jià)格高出幾倍,其他海參,海帶與同類產(chǎn)品相比更加昂貴,海鮮產(chǎn)品高昂的價(jià)格是否對(duì)應(yīng)著巨大的利潤(rùn)呢?
2.競(jìng)爭(zhēng)與運(yùn)輸劣勢(shì)
事實(shí)上,情況并非如此。海產(chǎn)品行業(yè)是一個(gè)非常有競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)。野生海產(chǎn)品雖然價(jià)格昂貴,但大多是人工養(yǎng)殖。這種海產(chǎn)品是市場(chǎng)的主流。魷魚(yú)、墨魚(yú)、扇貝等常見(jiàn)海產(chǎn)品批發(fā)價(jià)不到10元/斤,甚至低于豬、羊、牛肉。除去養(yǎng)殖成本后,實(shí)際利潤(rùn)沒(méi)有多少?
人們吃海鮮都喜歡活的,這無(wú)疑給供貨商增加了難度。這也是銷量高的原因,只占利潤(rùn)的五分之一左右,所以零售業(yè)盈利3萬(wàn)元是正常的。
? 結(jié)合上述情況,我們可以看到海鮮行業(yè)確實(shí)是一個(gè)“暴利”行業(yè),這也是根據(jù)市場(chǎng)需求和缺點(diǎn)來(lái)估算的,但是海鮮最大利潤(rùn)不會(huì)達(dá)到二分之一以上,這也是受市場(chǎng)條件影響的。在需求較高的情況下,成本運(yùn)輸困難,無(wú)法估計(jì)所需損失。那么,我們的小伙伴明白應(yīng)該怎么做呢?事實(shí)上,面對(duì)市場(chǎng),需要損失預(yù)測(cè),并實(shí)現(xiàn)最小利潤(rùn)計(jì)算。我們不應(yīng)該期望任何東西都是非常理想的,但應(yīng)該充分考慮所有方面的磨損,有更好的成功機(jī)會(huì)。