創(chuàng)業(yè)做蔬菜配送好做嗎?如何給機(jī)關(guān)單位配送食材？

          


? 蔬菜是人們?nèi)粘２惋嬛卸紩?huì)需要的食材，生活之中必不少它，與之相關(guān)的生鮮配送行業(yè)在最近幾年的發(fā)展也相當(dāng)不錯(cuò)，做蔬菜配送的創(chuàng)業(yè)者也越來(lái)越多，越來(lái)越多的人涌入這個(gè)有前景的行業(yè)，那么在這個(gè)背景下，不難有這樣的疑問(wèn)蔬菜配送創(chuàng)業(yè)好做嗎？又如何給機(jī)關(guān)單位配送食材呢？這些問(wèn)題在你決定投入到蔬菜配送創(chuàng)業(yè)前是很值得我們來(lái)探討和思考的。?




創(chuàng)業(yè)做蔬菜配送好送嗎?
? 整個(gè)蔬菜配送市場(chǎng)目前流動(dòng)的資金是以?xún)|為單位的，這個(gè)數(shù)額僅僅包括需求量大的食品企業(yè)、醫(yī)院、連鎖酒店、學(xué)校等。目前這個(gè)需求量的市場(chǎng)已經(jīng)逐漸飽和，資源和市場(chǎng)已經(jīng)所剩無(wú)幾。但在個(gè)體戶(hù)小需求也就是我們自己個(gè)人和家庭，這一塊還是一片空白，做這一塊的公司屈指可數(shù)。潛在的資金就不用多說(shuō)了，也是以?xún)|為單位的，所以說(shuō)蔬菜配送創(chuàng)業(yè)有巨大的商機(jī)發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
? 雖然說(shuō)在小需求這塊市場(chǎng)的前景很大，但做好是十分不容易的。
1.消費(fèi)人群方面
首先這部分的消費(fèi)人群主要是中老年為主，思維習(xí)慣的固性強(qiáng)，傳統(tǒng)觀念里只接受菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。要讓這部分人群接受新的采購(gòu)形式這在需要大量的時(shí)間成本和資金。
2.行業(yè)本身方面
其次是這個(gè)行業(yè)是新型行業(yè)，很不穩(wěn)定，很多地方都需要試水，但是創(chuàng)業(yè)公司試水的機(jī)會(huì)是有限的，一般遇到抉擇的時(shí)候就是創(chuàng)業(yè)公司生死存亡的時(shí)候，一不小心就會(huì)面臨失敗。
3.訂單量方面
再者是銷(xiāo)量小的訂單很不穩(wěn)定，不能形成長(zhǎng)期的訂單模式，所以不能夠保障成本回收，蔬菜的損耗量也比較大。
4.配送方面
蔬菜有很強(qiáng)的時(shí)效性，過(guò)了這個(gè)時(shí)段就會(huì)不新鮮或者壞掉，所以蔬菜的配送需要大量的配送成本。所以說(shuō)做蔬菜配送創(chuàng)業(yè)前景大有市場(chǎng)但同時(shí)做好也困難重重，需要時(shí)間累計(jì)經(jīng)驗(yàn)。
如何給機(jī)關(guān)單位配送食材？?
機(jī)關(guān)單位食堂食材配送市場(chǎng)的空缺也是十分大的，主要占據(jù)這塊的是傳統(tǒng)的蔬菜配送,想要做好機(jī)關(guān)單位的食材配送我們可以往以下幾個(gè)方面發(fā)展。
1.透明化的采購(gòu)方式
隨著經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展升級(jí)和機(jī)關(guān)食堂內(nèi)部的一些轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，透明化的采購(gòu)方式成為機(jī)關(guān)單位的首要考慮因素。在生鮮配送的服務(wù)優(yōu)化上我們可以著重強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，給到機(jī)關(guān)單位食材采購(gòu)規(guī)范的回饋。
2.嚴(yán)格把控食材質(zhì)量
給機(jī)關(guān)單位配送食材要嚴(yán)格把握采購(gòu)的質(zhì)量，保證食材的達(dá)到健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食材的新鮮質(zhì)量好是能否和機(jī)關(guān)單位長(zhǎng)期合作的重要條件。
3.注重信息反饋
同時(shí)要即使收集機(jī)關(guān)單位的反饋，整理收集這些反饋信息，根據(jù)反饋信息進(jìn)行相關(guān)的調(diào)整，做部門(mén)優(yōu)化，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。




所以說(shuō)創(chuàng)業(yè)做蔬菜配送前景是十分美好的，但也要掌握一定的方法。在給機(jī)關(guān)單位送食材的時(shí)候要考慮各方面因素。