蔬東坡功能更新 | 拍照收貨，0誤差一鍵入庫，生鮮人都在用

          

生鮮配送中包含著多重細分的業(yè)務(wù)分支，如企事業(yè)單位食堂、餐飲酒店、團膳團餐、食堂承包等等。
目前很多綜合性配送企業(yè)，在經(jīng)營普通配送的同時，也在同步開展食堂承包業(yè)務(wù)，尋求更多增長點。食堂（也稱項目點）的收貨、庫存問題始終是困擾大家的一大難點：
一個項目點通常存在多個檔口，下單商品SKU多、數(shù)量少，有需要實時配送的肉禽蔬菜，有需要定期配送米面糧油，收貨過程繁瑣，且?guī)齑婀芾硎帜：?/strong>。

長久以往不僅會導(dǎo)致采購數(shù)量與實際收貨數(shù)量不符，賬實不符，更會影響公司對項目點的成本、利潤核算，影響最終收益。

對配送公司來說，辛辛苦苦干一年，年底得到一筆糊涂賬，不清楚利潤點在哪，更不清楚成本是如何產(chǎn)生的，于公司長久發(fā)展危害極大。
項目點收貨數(shù)據(jù)不清、成本不明，并不是單一環(huán)節(jié)造成的，而是多個環(huán)節(jié)互相影響最終造成嚴重后果。
比如，從收貨開始，人工手動記錄收貨信息、手動入庫，極易出現(xiàn)誤差；收貨后出入庫不及時、米面糧油等標品用量記錄不準確，只能依靠經(jīng)驗估算大概用量，長期以往，出現(xiàn)送貨數(shù)據(jù)和收貨數(shù)據(jù)不對等、成本計算不明、利潤核算不明等情況幾乎成為了家常便飯。
如果能從項目點收貨開始就嚴格控制收貨數(shù)據(jù)，結(jié)果會發(fā)生怎樣的改變呢？

通過蔬東坡智能收貨秤，實時稱重上傳收貨數(shù)據(jù)，自動入庫，數(shù)據(jù)準確、實時同步，一次性解決數(shù)據(jù)統(tǒng)計、庫存管理、食安溯源等多方面難題：
1.提升驗貨透明度，減少糾紛：拍照記錄食材的實際情況，包括外觀、包裝、新鮮度等，可以作為電子存檔，確保食材驗收過程的透明化，減少糾紛，增加供應(yīng)商和采購方之間的信任；
2.簡化操作驗貨流程：傳統(tǒng)驗收可能需要手寫記錄或額外拍照留存，而集成拍照功能的智能秤可以直接關(guān)聯(lián)照片與稱重數(shù)據(jù)、訂單信息等，實現(xiàn)無紙化辦公，提高工作效率，減少錯誤和遺漏；
3.食材安全溯源：若后續(xù)發(fā)現(xiàn)食安問題，照片可作為追溯依據(jù)，快速定位問題批次和供應(yīng)商，對于食品安全管理和問題解決至關(guān)重要；
4.數(shù)據(jù)分析，輔助決策：長期積累的照片數(shù)據(jù)可以用于分析供應(yīng)商的食材質(zhì)量穩(wěn)定性，幫助優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，比如淘汰質(zhì)量不穩(wěn)定或頻繁出現(xiàn)問題的供應(yīng)商；
5.自動生成數(shù)據(jù)臺賬：出入庫數(shù)據(jù)自動生成臺賬，便于周期性對賬和結(jié)算。
真實應(yīng)用：
玖福團膳成立于 1997 年，是一家集營養(yǎng)餐加工生產(chǎn)、團餐托管經(jīng)營、團餐從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)、團餐標準化食材研發(fā)及生產(chǎn)、冷儲配送于一體的團餐服務(wù)運營商。
與蔬東坡合作后，在驗收供應(yīng)商送過來的食材時，可通過秤上的攝像頭自動采集貨品圖像資料，并自動上傳對應(yīng)訂單，數(shù)據(jù)真實防篡改。
后續(xù)若食材出現(xiàn)問題可源頭快速定位，高清取證照片的真實還原現(xiàn)場，追溯問責(zé)有理有據(jù)。
了解或購買蔬東坡智能收貨秤，請在下方留言中留下您的信息，我們將盡快安排運營顧問與您聯(lián)系。
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