生鮮配送生意難做在哪？生鮮配送公司如何提高利潤(rùn)？

          


生鮮配送行業(yè)利潤(rùn)豐厚，如果近幾年生鮮市場(chǎng)沒有大的變動(dòng)，只要我們做好穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，這絕對(duì)是個(gè)“永不失業(yè)”的好生意。實(shí)際生鮮配送這個(gè)行業(yè)的艱辛，利潤(rùn)真的很低，市場(chǎng)價(jià)值雖然很大，但各地域城市的入局者逐年增加，客戶的選擇性自然就更多，加之業(yè)務(wù)被惡意競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)住客戶實(shí)屬不易。
生鮮配送的生意究竟難做在哪？其主要原因就是前期需要投入的成本高，最大的成本是勞動(dòng)成本，大量的人工作業(yè)，是制約生鮮配送企業(yè)發(fā)展最大的阻礙。有限時(shí)間內(nèi)高強(qiáng)度的作業(yè)，日夜顛倒的工作時(shí)間，不同類型的生鮮商品，多流程的分揀方式，導(dǎo)致了生鮮配送這個(gè)行業(yè)需要更多的人來完成這些事情，所以造成生鮮配送行業(yè)非常依賴人工，利潤(rùn)就很難提高。
而生鮮配送企業(yè)面對(duì)的客戶，對(duì)于生鮮商品的售價(jià)比較敏感。如何在保證企業(yè)利潤(rùn)率的同時(shí)，讓更多的客戶認(rèn)可？除了要嚴(yán)格把控采購源頭，降低來貨成本以外，如何快速準(zhǔn)確地定價(jià)，這也是所有生鮮配送企業(yè)需要及時(shí)去解決的一個(gè)問題。

生鮮配送公司如何提高利潤(rùn)？
一，采購方面可給商品自主定價(jià)，及時(shí)準(zhǔn)確匹配定價(jià)
蔬東坡生鮮SaaS ERP系統(tǒng)推出【智能采購定價(jià)】功能。智能階梯定價(jià)，能根據(jù)成本波動(dòng)情況，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整定價(jià)公式，做出商品定價(jià)方案：
例如：①今日大白菜采購價(jià)：0.5元，因采購價(jià)同比歷史數(shù)據(jù)低，系統(tǒng)自動(dòng)提升加價(jià)比例至50%。
②今日大白菜采購價(jià)：1元，因采購價(jià)同比歷史數(shù)據(jù)差不多，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整加價(jià)比例到40%。
③今日大白菜采購價(jià)：2元，同比歷史數(shù)據(jù)高，系統(tǒng)再次下調(diào)加價(jià)比例至30%。
其中的邏輯是，采購價(jià)越高，加價(jià)比例不能一樣，太貴就賣不掉。采購價(jià)低，加價(jià)比例高點(diǎn)，方有足夠的利潤(rùn)空間。設(shè)置商品階梯定價(jià)
在蔬東坡生鮮SaaS ERP系統(tǒng)中可點(diǎn)擊“設(shè)置公式”可對(duì)每個(gè)商品的每個(gè)客戶類型，按進(jìn)價(jià)加價(jià)值、成本加價(jià)率、銷售加價(jià)率等算法，通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)+公式的方式批量設(shè)置商品的階梯價(jià)格。

二，優(yōu)化各環(huán)節(jié)，蔬菜配送公司減少配送鏈
配送公司應(yīng)促進(jìn)各種蔬菜的配送，注意減少配送量。更多的蔬菜配送環(huán)節(jié)，更會(huì)降低配送功率。菜農(nóng)們優(yōu)化配送鏈，消除多余環(huán)節(jié)。這樣既能節(jié)省生鮮配送的時(shí)間和精力，又能合理控制內(nèi)部成本。大功率蔬菜配送服務(wù)項(xiàng)目能夠提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在眾多行業(yè)中脫穎而出。
三，通常采用二八原則，推算客戶需求量
對(duì)于不同的客戶，對(duì)某些單品的需求量不同。如土豆雞可能對(duì)于土豆的用量較大，定價(jià)時(shí)需要把用量較大的單品定價(jià)降低，以保證競(jìng)爭(zhēng)力。通常采用二八原則，將對(duì)應(yīng)客戶80%銷售額的20%的頭部商品，毛利率稍微降低一些。具體可參考行業(yè)定價(jià)水平。
四，上線更專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng)
作為專用于生鮮配送行業(yè)的SaaS ERP系統(tǒng)，蔬東坡完善的設(shè)置了時(shí)價(jià)、協(xié)議價(jià)、智能定價(jià)、多種規(guī)格轉(zhuǎn)換等功能，在進(jìn)行價(jià)格設(shè)置的時(shí)候，可以自由設(shè)置，以解決非標(biāo)品價(jià)格波動(dòng)大、價(jià)格規(guī)格轉(zhuǎn)換難的問題。
作為一向被歸類為傳統(tǒng)行業(yè)的生鮮配送行業(yè)，不可否認(rèn)的是，它需要來自互聯(lián)網(wǎng)的幫助，以更加智能的服務(wù)來解放更多的生鮮人。就訂單問題而言，傳統(tǒng)生鮮配送流程效率低、出錯(cuò)率高、人力成本高等都是阻礙企業(yè)發(fā)展的問題，尋求生鮮配送智能系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)變革勢(shì)在必行。