我國農(nóng)產(chǎn)品流通的模式有哪些？分別是什么？

          


目前，我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場形成了以農(nóng)戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及經(jīng)銷商為主要流通主體，以農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場為載體的格局。這是經(jīng)歷多年的市場化變革由計劃調(diào)節(jié)下的統(tǒng)購統(tǒng)銷模式演進來的。下面我們來分析下現(xiàn)階段我國所共存的的幾種模式：

模式一：
農(nóng)戶+（收購小販）+批發(fā)商+零售終端
又可以分為兩種形式：
（1）存在小販。在中國的廣大農(nóng)村地區(qū)，正常都是農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品收割之后就直接賣給小販，而這些小販直接將收購得農(nóng)產(chǎn)品再轉(zhuǎn)賣給下一級批發(fā)商，批發(fā)商再轉(zhuǎn)賣給零售商，結(jié)束農(nóng)產(chǎn)品流通。這種模式的特點就是由于渠道單一，容易造成農(nóng)民對小販的極其依賴。
（2）不存在小販。這種模式的前提條件就是某種農(nóng)產(chǎn)品大片集中種植在某個區(qū)域，由于這種規(guī)模種植，可以形成規(guī)模經(jīng)濟，農(nóng)戶可以以較低的成本進入市場直接和批發(fā)商進行交易。這種模式的特點是農(nóng)戶和批發(fā)商的交易是一次性的，雙方只是尋求當次交易的利益最大化。
模式二：
農(nóng)戶+龍頭企業(yè)+（批發(fā)商）+零售終端
這種流通模式關鍵在于農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間的關系。根據(jù)雙方簽署的合同，農(nóng)戶按照合同中相應的產(chǎn)品質(zhì)量標準生產(chǎn)既定數(shù)量和種類的農(nóng)產(chǎn)品，而龍頭企業(yè)則兼司收購、加工以及銷售工作將收購來的農(nóng)產(chǎn)品進行深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，然后轉(zhuǎn)賣給下級的批發(fā)商和和零售商來完成流通，這種流通操作被稱為“訂單農(nóng)業(yè)”。
該模式的優(yōu)點在于：首先，通過合同將農(nóng)戶和龍頭企業(yè)進行綁定，這樣可以使農(nóng)戶和龍頭企業(yè)共同承擔市場壓力，使農(nóng)戶利益得到保障。另一方面，和第一種流通模式相比，該種模式更能優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通，既維持了農(nóng)產(chǎn)品的獨立性與自主性，又節(jié)省信息搜尋的成本。同時該模式也存在著一些缺點，如農(nóng)戶與企業(yè)之間的契約關系比較脆弱。
模式三：
農(nóng)戶+農(nóng)民合作社+龍頭企業(yè)+（批發(fā)商）+零售終端
這種模式是在農(nóng)戶和龍頭企業(yè)之間加上了農(nóng)民合作社，其實它是對模式二完善與矯正。這種模式與模式二進行比較，就是農(nóng)戶與龍頭企業(yè)不再有直接關聯(lián)，農(nóng)民合作社成為了兩者之間的紐帶和橋梁。合作社將散落的農(nóng)戶集中起來，根據(jù)訂單要求組織生產(chǎn)，對農(nóng)戶的產(chǎn)品進行統(tǒng)一收購，然后統(tǒng)一組織銷售。
這種模式的優(yōu)點：首先，農(nóng)民合作社代替散落的農(nóng)戶與龍頭企業(yè)進行交易可以節(jié)省磋談的時間，并且相對穩(wěn)固的關系可以使流通渠道更加流暢。其次，合作社相對散落的農(nóng)戶肯定有更強的談判能力，因此可以為農(nóng)戶爭取更多的利益。這種模式的優(yōu)點與帶給農(nóng)戶的好處是毋庸置疑的，但農(nóng)民合作社在我國尚處于初級階段，運作缺乏規(guī)范性，因此要加強培養(yǎng)優(yōu)秀的農(nóng)民合作社。
模式四：
農(nóng)戶（農(nóng)業(yè)合作社）+零售終端（超市）
這種流通方式叫做“農(nóng)超對接”，是我國近年來重點鼓勵的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，此種模式的特點：以超市為代表的零售終端與代表農(nóng)戶的農(nóng)民合作社沒有任何其他中間環(huán)節(jié)，二者以直供和直采的形式對接農(nóng)產(chǎn)品。超市憑借其自身資金、管理、技術等方面的優(yōu)勢參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與流通過程，并以其信息、技術、物流等方面為農(nóng)業(yè)提供一條龍服務，使農(nóng)戶與市場之間無需流通組織也能有效連接，達到縮減流通環(huán)節(jié)，降低流通成本的目的。